Тушенная капуста с черносливом и охотничьими колбасками

[olgamica]

Мужка мой очень любит эту капустку. Вот решила его побаловать... Делала в МВ "Панасоник"



Рецепт:
капуста -700-800 гр.
морковь - 2 шт. (большие)
лук репчатый - 1 шт. (очень большая) или 2 средние
специи, соль, перец
чернослив - горстка (штук 10)
охотничьи колбаски - 200 гр.
томат - паста - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Шинкуем капусту, морковь на крупной терке, лук мелко порезать. В МВ наливаем растительное масло и на режиме "выпечка" жарим лук с морковью 20 минут. Далее кладем капусту и еще 10-15 минут её обжариваем. Чернослив заливаем кипятком, чтобы набух.
2. В капусточку добавляем, соль, специи, томат-пасту. Включаем режим "Тушение" на 1 ч. Периодически помешиваем.



3. Теперь кладем замоченный чернослив и охотничьи колбаски порезанные (промытые!). МВ продолжает работать в прежнем режиме!



4. Когда МВ запищит-капустка готова! Угощайтесь!

[Лариса]

Ох, уже эти охотничьи колбаски ... представляю какой аромат ... да ещё чернослив ...

[Домовушка]

Нямка))) Мои тока чернослив не очень лю) а так)) мммммммммммммммм))))))))))))

[Татьяна]

Я сама обожаю тушёную капустку с черносливом , просто по отдельности и то и то могу хоть сколько съесть, а уж вмееесте . А муж у меня любит мясо с черносливом, а вот на гарнир делаю капустку тушёную, и сама могу поесть и мужики мои . Олечка, спасибо.

[Домовушка]

а мои не доросли еще)))) свекровь тут делала мяско с черносливом - поковырялись вилкой (а я потом доедала)))))

[tatulja]

Галка, мои тоже такие, но ничего, будем потихоньку приучать!
Олюшка, капустка преаппетитнейшая!!!