_Ленусик_ писал(а):drakosha писал(а):Чтобы всегда был одинаково красный,нужно настаивать кожуру от свеклы с уксусоми добавлять этот настой в конце варки,влить и выключить борщ,тогда он будет краснючий
.
я знаю как еще проще. просто кинуть свеклу вместе с картошкой, а в конце приготовления просто натерееть
Я тоже варю свеклу целую,а потом ее режу соломкой,только я ее закладываю вместе с мясом.