Ещё одна капустка на
Добавлено: 09 ноя 2010, 13:22
Решила я своих капусткой с мяском накормить, а заодно и режимчик испытать.

Нам нужно:
1- не очень большой велок капусты(тру своим любимым Бёрнером)
2 луковицы
1 морковь
2-3 солёных помидора
соль, перец, специи
400г свинины
Что делаем:
Шинкуем, капусту, лук, морковь,
Мясо режем не мело
Добавляем размятые солёные помидорки
Всё укладываем в чашу скороварки, перемешиваем всё вместе. Выбираем режим "Тушёное мясо" , нажимаем кнопку "Старт".
Мои наблюдения: Программа началась в 21-53, всё время приготовления идёт незначительный выпуск пара. В 22-35-шум пара прекратился, на табло осталось время 4 минуты, на табло горит Варка, готово. 22-36 начался выпуск пара(осталось три 3 минуты). В 22-39- Кукушка прокукукала, что блюдо готова. Кукушка перешла в Подогрев.
Итог:вся программа длилась 46 минут.
Вывод: для кускового мяса ооочень хороший режим, для капусты на мой взгляд многовато(я правда сглупила, добавила саввойской, она же помягче). Всё так капитальненько разварилось, но муж сказал вкусно, как в детстве.




Нам нужно:
1- не очень большой велок капусты(тру своим любимым Бёрнером)
2 луковицы
1 морковь
2-3 солёных помидора
соль, перец, специи
400г свинины
Что делаем:
Шинкуем, капусту, лук, морковь,
Мясо режем не мело
Добавляем размятые солёные помидорки
Всё укладываем в чашу скороварки, перемешиваем всё вместе. Выбираем режим "Тушёное мясо" , нажимаем кнопку "Старт".
Мои наблюдения: Программа началась в 21-53, всё время приготовления идёт незначительный выпуск пара. В 22-35-шум пара прекратился, на табло осталось время 4 минуты, на табло горит Варка, готово. 22-36 начался выпуск пара(осталось три 3 минуты). В 22-39- Кукушка прокукукала, что блюдо готова. Кукушка перешла в Подогрев.
Итог:вся программа длилась 46 минут.
Вывод: для кускового мяса ооочень хороший режим, для капусты на мой взгляд многовато(я правда сглупила, добавила саввойской, она же помягче). Всё так капитальненько разварилось, но муж сказал вкусно, как в детстве.


