Щи обыкновенные.
Добавлено: 01 июн 2014, 22:31
Добрый вечер! Меня зовут Сергей и я очень люблю готовить, короче дома готовлю я!
Раньше я готовил на мультиварке-скороварке Philips 2178. Очень удобная штука, но прожила у меня меньше года. Готовил на ней все, кроме выпечки(я вообще с выпечкой не дружу). Но в один прекрасный день перестала включаться и все:(
Был я без сего чудесного прибора около двух месяцев, а вчера не выдержал и купил Кукушку CRP-A1010F. Вчера же первый раз попробовал приготовить щи.
По вкусу получились не отличить от Philips и от готовки на плите, но так как было первый раз, пришлось включать метод научного тыка:)
Ингредиенты:
Говядина на косточке - 1 кг.
Капуста - 1/3 маленького вилка
Картофель - 3 средних клубня
Морковка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
Соль, черный перец мол., пару листочков лаврушки.
Приготовление:
Описываю как я с бубном прыгал:) первый раз же
1. Мясо целым куском положил в чашу и залил водой до 8-и, включил режим "Высокое давление" без турбо, отработало 5 мин.и я включил на "мульти-повар" на 30 мин.
Проварка мясо удовлетворила.
2. Пока мясо варилось, порезал капусту, картофель, сделал пережарку с томатом.
3. После того как мясо сварилось, вынул порезал и вместе со всеми ингредиентами сложил в бульон, посолил-поперчил, долил воды до 10-и. "Мульти-повар" на 30 мин. и томилось на подогреве минут 40.
Вообщем времени на готовку потрачено около часа без подогрева. Результат на лицо.
Щи получились отличные. Не хуже чем раньше!!!
Раньше я готовил на мультиварке-скороварке Philips 2178. Очень удобная штука, но прожила у меня меньше года. Готовил на ней все, кроме выпечки(я вообще с выпечкой не дружу). Но в один прекрасный день перестала включаться и все:(
Был я без сего чудесного прибора около двух месяцев, а вчера не выдержал и купил Кукушку CRP-A1010F. Вчера же первый раз попробовал приготовить щи.
По вкусу получились не отличить от Philips и от готовки на плите, но так как было первый раз, пришлось включать метод научного тыка:)
Ингредиенты:
Говядина на косточке - 1 кг.
Капуста - 1/3 маленького вилка
Картофель - 3 средних клубня
Морковка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
Соль, черный перец мол., пару листочков лаврушки.
Приготовление:
Описываю как я с бубном прыгал:) первый раз же
1. Мясо целым куском положил в чашу и залил водой до 8-и, включил режим "Высокое давление" без турбо, отработало 5 мин.и я включил на "мульти-повар" на 30 мин.
Проварка мясо удовлетворила.
2. Пока мясо варилось, порезал капусту, картофель, сделал пережарку с томатом.
3. После того как мясо сварилось, вынул порезал и вместе со всеми ингредиентами сложил в бульон, посолил-поперчил, долил воды до 10-и. "Мульти-повар" на 30 мин. и томилось на подогреве минут 40.
Вообщем времени на готовку потрачено около часа без подогрева. Результат на лицо.
Щи получились отличные. Не хуже чем раньше!!!
Пусть радует вас долго!
