Страница 1 из 1

Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Добавлено: 04 мар 2011, 09:54
Татьяна
Из оставшегося от вареников филе получилось вот такая вкуснятка

Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Изображение

Нам понадобится:

500г филе
1 ч.л. аджики
1ст.л соевого соуса
2ст.л. ткемалевого маринада
20-30 мл оливкового масла
горсть замороженного кизила
соль, перец по необходимости

Приготовление:

Замариновать филе в получившемся маринаде минимум на 1 час.
Готовила в Кукушке 1010 на режиме Турбо(это 20 минут )+10 минут, Мультиповар или разогрев
Моим нравится мясо в таком маринаде, вкус получается кисло-острый.
Подавала с бурым рисом, готовила в кукушке 0821 на Коричневом рисе
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Re: Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Добавлено: 04 мар 2011, 10:30
Натуля
А ты , Танюшик, все изощряешься с курятинкой...Смотрится просто великолепно!!!!
Только расскажи дерЁвне...что такое "ткемалевый маринад"? h1

Re: Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Добавлено: 04 мар 2011, 11:03
Татьяна
Натуля писал(а):А ты , Танюшик, все изощряешься с курятинкой...Смотрится просто великолепно!!!!
Только расскажи дерЁвне...что такое "ткемалевый маринад"? h1


У нас продаются всевозможные соусы-маринады: ткемалевый ...красный, зелёный, наршараб, сацебели и т.д. вот я такие покупаю и в них готовлю.

Re: Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Добавлено: 04 мар 2011, 16:19
olgamica
Танюша, а курочка, что надо! s58
Я сегодня купила наконец-то "Наршараб". Попалался в специях ( у арабов на рынке). Цена очень порадовала ( 25 грн. =100 руб.). Так что теперь тож буду изголяться... s45

Re: Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Добавлено: 04 мар 2011, 19:34
Лариса
Наташа! Ткемалевый соус - это соус на основе теретёртой вареной сливы (ткемали - сорт сливы). Я такой соус консервировала из сливы угорки. На ХП выставляла рецепт. Нужно сюда забрать всё своё.

Re: Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Добавлено: 21 мар 2011, 12:46
Татьяна
Вчера уезжали на горнолыжку, замариновала филе индейки, поставила на таймер на ужин ляпотаааа без особых усилий. Вермишельку в 1054 пожарила
Изображение

Re: Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Добавлено: 21 мар 2011, 23:09
Кыся
Танюш,я знаю ,что у вас кизил растет,это просто без слов!
Ягода изЮмительная.обалденная!
Когда то нам с Новосибирска(родня по папе) высылалась эта ягода.
А варенье какое! слов нет! А вкус-просто под меня!
Обожаю ее!
Остается только завидовать,просто чернослива и всякой сливы не нужно!
Ой,кизил,это здорово,до сих пор вспоминаю.где бы его взять!!!!!!!!

Re: Филе куриное в ткемалевом маринаде с кизилом

Добавлено: 22 мар 2011, 19:44
Живaрух@
s58 s58 s58