Официальный форум мультиварок Cuckoo

Вы все в курсе что без куриного филе мой ребёнок не может, всё остальное мясо им плохо воспринимается, а курица...т.е. куриное филе-это сууупер еда.



Нам потребуется

Филе куриное -1200
Лук репчатый -3.4 больших луковицы
Соевый соус 50-70 мл
Лимонный сок 1-2 ст.л.
Аджика 1ч.л.
Майоран 0.5 ч.л.
Базилик 0.5 ч.л.
Соль , перец по потребности

Приготовление:

Из всех составляющих кроме лука готовим маринад. Помещаем в маринад куриное филе и выдерживаем не менее 1 часа.
Лук режем полукольцами не очень тонко.
На дно чаши выкладываём половину лука, на лук всё филе и опять сверху лук.
Решила готовить на Высоком давлении и +Турбо.
Готовилось 18 минут, открыв крышку , мне показалось маловато.
Поставила ещё на один цикл Высокое давление Турбо
Приготовилось чудееесно. Мои довольны. Курочка получилась прям сладковата от лука и ооочень сочная.

Спасибо, Танюш! Отличная курочка Меня удивляет, как в общем-то суховатое мяско куриной грудки, в кукушках получается таким сочным. Я вообще подсела на куриную грудку на пару. Вкуснятина.

Какие бывают люди привереды порой( я про своего, ни под каким предлогом не ест куриную "грудь", все крылья, ноги и то на чем должна курица сидеть, но вроде как не сидит эта вспомнила гуска или гузка, короче эту зап часть от курицу больше всего обожает), а я такое не ем. Тогда придется всего понемногу брать и готовить. Мне " грудь" ему всё остальное.

Да, Лен , я то же первое время удивлялась сочности грудки, но она всегда получается сочной хоть просто в чаше, хоть в фольге на пару, хоть в рукаве. Видимо большую роль играет давление.
Оль, а у меня Никич только грудку ест, ноги , крылья неееее...ты чёёё мы скривимся так что мама не горюй.

Все гениальное - просто!!!!

Танюшка, вкусненько! У Никича губа-не дура! Я б и сама такое слупила сейчас сидя на работе.... Макарошки красивые получились, тоже из кукушенка?

olgamica писал(а):Танюшка, вкусненько! У Никича губа-не дура! Я б и сама такое слупила сейчас сидя на работе.... Макарошки красивые получились, тоже из кукушенка?

Да, Оль, я ж всё в этих кастрюльках варю

Танюш,а соевый соус каких фирм предпочитаете?Я просто им не пользуюсь,поэтому не знаю даже какой он должен быть на вкус.Выбор то огромный,не знаю что купить.

drakosha писал(а):s5

Забыл. забыл
Последнее время пользую Сэн Сой классический.