Страница 1 из 1

Форель Турбо в 1010

Добавлено: 27 мар 2018, 14:21
nataone
Я всё искала программу в этой кукушке, чтобы рыба и пожарилась и не переварилась. На Мультиповаре готовлю замороженную, но всё равно, мне кажется, что для нежнейшей форели это много. Я в Приэльбрусье ела ее даже сырой. Вот, нашла, но наверное это пойдет только для форели, для других рыб побольше надо. Мне очень нравится вкус свежей рыбы поэтому оттеняю я его только солью и перцем.
Возьмем
Форель - 4 куска, примерно 500гр
1 чл масла для смазывания чаши
Соль,перец.
Смажем чашу, выложим куски шкуркой вниз, программа Турбо(двойное нажатие кнопки Варка). Готовится минут 15, может даже меньше, готовность прям в тютельку, шкурка вкусно зажарилась.

Re: Форель Турбо в 1010

Добавлено: 31 мар 2018, 22:47
nataone
Жень, привет. На режиме Картофель в основном готовлю картофель, макароны, они поджаренные получаются, могу и замороженную рыбу(более грубую чем форель). Пока боюсь использовать режим Суп, на нем говорят весь суп может вытечь через клапан). Очень нравится тушить мясо и курицу в 1010. Получается нежнее чем в 1055. И рис на Низком давлении получается не такой склизкий как Суши рис и мягче чем аль денте Рис в 1055. Смешиваю с томленной тыквой, молоком и ляльке, ее любимая каша.