Сырная запеканка с цуккини
Добавлено: 10 апр 2012, 21:04
Потребуется:
Цуккини свежие – 500 г
Сыр Фетакса – 200 г
Пармезан – 50-60 г
Яйца – 3 штуки
Орехи грецкие – 30 г
Вода теплая – ½ мульти стакана
Черный молотый перец, соль по вкусу
Укроп – 1,5 столовые ложки мелко нарезанного (я делала без него, забыла)
Растительное масло – смазать чашу
Приготовление:
1. Цуккини и пармезан режем мелким кубиком (заодно опробовала нового Бернера – супер!). Фетаксу порезать,
залить теплой водой и хорошо размять вилкой. Яйца немного взбить, добавить фетаксу с водой и еще немного
взбить. Орехи измельчить.
Все инградиенты смешать.
2. Чашу кукушки смазать маслом и выложить смесь, разровнять. Включаем режим Картофель. Отработала
15 минут и выпустила пар, всего 18 минут. Открыла крышку, мне показалось, что верх сыроват и поставила
еще Мультиповар 10 минут. Потом минут 15 подержала под крышкой и вытащила.
Получилась отличная запеканка. Очень вкусная. Сочетание продуктов создает впечатление, что ешь нежнейшее
суфле из курицы, хотя там нет никакого мяса. Угощайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
