Перловка с мясом

[Julietka]

Почему-то это вкусная крупа, так обделена нашим вниманием. Надо срочно это исправлять!
Итак:
крупа перловая - 2 мультстакана
вода 4 мультстакана (кипяток)
лук, морковь - по 1 шт.
1 ч ложка раст масла
мясо - 500-600 г говядины (предположим столько, а там сколько будет и что будет - решать вам)
специи для мяса (если готовые, то желательно без соли)

Крупу отмеряем, моем и оставляем залитую водой на время подготовки всего остально. Мясо режем небольшими кубиками, морковь и лук мельчим. В кастрюлю капаем раст. масла, кладем мясо, овощи, специи для мяса, немного соли, засыпаем крупу (предварительно слив с нее воду ) и заливаем кипяток, чуть присолить. Все.

Режим тушение. По окончанию проверить, если хотите мягче крупу, то подержите на подогреве минут 20. Приятного аппетита!

[Angeloid]

Юлечка, выглядит безумно аппетитно! Мы любим перловку, так что обязательно опробуем Ваш рецептик!

[Perhik]

Я еще учусь, но это мы любим. Муж давно просит. Редко делала на плите.
Это ж сколько времени нужно было потратить!
А теперь есть волшебный горшочек.
Спасибо за рецепт

[Красавица и Куку]

Спасибо за рецептик!
На днях приготовила. Получилось вкусно. Еще вкуснее становилось при мысли, что перловка очень полезна.
Даже мужу понравилось, хотя он с армии ее не любит.
А вот доча отказалась

[Красавица и Куку]

Да-да, это точно

[Perhik]

Ну, вот, сегодня сварила кашку. Без мяса, но с луком и морковкой. Все равно было очень вкусно.
Следующую сварю перловка + горох+ лук + морковка. Тоже вкусно. Нам нравится.

[Perhik]

Сухой, Женечка.

[nataone]

А мой муж, несмотря на то, что 4 года в армии был (из-за войны было особое положение, когда солдат не отпускали из армии), обожает перловку. Вот ищу как бы ему приготовить ее по новому.