Что то типа ризотто
Добавлено: 15 июл 2011, 09:47
Конечно назвать это классическим ризотто нельзя , ну...не ризотто это, но это ооочень вкусно(ну лично для меня 
)
Нужно
2 ст риса
3 ст.воды
соль
100 сыр(хорошей плавкости у меня сулугуни)
2-3 ст.л. сметаны(можно пожирнее)
50г сливочного масла
Приготовление:
Отварила рис на Высоком давлении, по готовности, добавила масло, сметану и сыр, всё тщаааательно перемешала и оставила на подогреве, ну дюююже вкуусно, масло со сметаной обволокли рисинки, сыр приятно расплавился до состояния тягучести....ммм.... правда оооочень сытно и калорийно. Рекомендую.
)Нужно
2 ст риса
3 ст.воды
соль
100 сыр(хорошей плавкости у меня сулугуни)
2-3 ст.л. сметаны(можно пожирнее)
50г сливочного масла
Приготовление:
Отварила рис на Высоком давлении, по готовности, добавила масло, сметану и сыр, всё тщаааательно перемешала и оставила на подогреве, ну дюююже вкуусно, масло со сметаной обволокли рисинки, сыр приятно расплавился до состояния тягучести....ммм.... правда оооочень сытно и калорийно. Рекомендую.
Я тоже такое делала, по Олиному рецепту в панасонике. Маше очень понравилось!!!!!!!!