ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ

[МАКСА]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ.

СОСТАВ: творог-800 гр.,яйца-5шт.,сметана-250 гр..крахмал-50 гр.,сахар- 160 гр., мука-3 ст.л.,разрыхлитель-1 пачка,сливочное масло-1ст.ложка,ванилин(у меня не было,обошлась без него,всё равно была очень ароматная),курага,не знаю сколько грамм,штук десять крупных и немного изюма.

Яйца взбить с сахаром в блендере,добавить крахмал,творог ,разрыхлитель, смешанный с мукой,сл.масло.Курагу порезать полосками(в следующий раз положу целую,боялась что не поднимется запеканка),изюм предварительно замочить в тёплой воде на 30 мин. Вылить всё в кастрюлю КУКУШЕЧКИ ,добавить курагу с изюмом ,перемешать.Выпекать на МУЛЬТИПОВАРЕ 60 минут+ 30мин на ПОДОГРЕВЕ и не вытаскивая, остудить с приоткрытой крышкой.Вот что у меня получилось!

[МАКСА]

Ааааа, какие фотки!!!!
А запеканочка то какая высокая получилась!
И еще, мне очень понравилось в вашем рецепте то, что она без манки. ( да простят меня любители запеканок с манкой ). Я тоже с крахмалом делаю!
А как вам она на вкус???? С виду, ооооооочень вкусно выглядит!

Да,действительно высокая и очень вкусная,правда без ванили(не было)но ароматная из-за кураги,хоть её и немного.Мне тоже понравился рецепт,его нашла в инете на каком-то сайте о мультиварках.Сегодня она немного осела,т.к стояла в холодильнике,но вкус от этого не изменился.В планах сделать запеканку,добавив туда ещё яблоки.У нас на хлебокомбинате подобные делают,называется ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЙ ПУДИНГ,очень вкусный,цена в р-ре 450 руб. за 1 кг.,так вот эта запеканка на вкус очень напоминает этот пудинг,но значительно дешевле,выигрывая ещё натуральностью и свежестью.

[ЕленаМ]

Я тоже делаю по совету Жени.
Мне ооочень нравится.
Делаю с яблоками и твердыми грушами. Вкуснятина.

[МАКСА]

Я тоже делаю по совету Жени.
Мне ооочень нравится.
Делаю с яблоками и твердыми грушами. Вкуснятина.

ЖЕНЯ И ЕЛЕНА,воспользуюсь вашим рецептом завтра же , яблоки и груши есть ,попробую- спасибо!s58

[тана]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ.

СОСТАВ: творог-800 гр.,яйца-5шт.,сметана-250 гр..крахмал-50 гр.,сахар- 160 гр., мука-3 ст.л.,разрыхлитель-1 пачка,сливочное масло-1ст.ложка,ванилин(у меня не было,обошлась без него,всё равно была очень ароматная),курага,не знаю сколько грамм,штук десять крупных и немного изюма.

Яйца взбить с сахаром в блендере,добавить крахмал,творог ,разрыхлитель, смешанный с мукой,сл.масло.Курагу порезать полосками(в следующий раз положу целую,боялась что не поднимется запеканка),изюм предварительно замочить в тёплой воде на 30 мин. Вылить всё в кастрюлю КУКУШЕЧКИ ,добавить курагу с изюмом ,перемешать.Выпекать на МУЛЬТИПОВАРЕ 60 минут+ 30мин на ПОДОГРЕВЕ и не вытаскивая, остудить с приоткрытой крышкой.Вот что у меня получилось!

[тана]

Ааааа, какие фотки!!!!
А запеканочка то какая высокая получилась!
И еще, мне очень понравилось в вашем рецепте то, что она без манки. ( да простят меня любители запеканок с манкой ). Я тоже с крахмалом делаю!
А как вам она на вкус???? С виду, ооооооочень вкусно выглядит!

Да,действительно высокая и очень вкусная,правда без ванили(не было)но ароматная из-за кураги,хоть её и немного.Мне тоже понравился рецепт,его нашла в инете на каком-то сайте о мультиварках.Сегодня она немного осела,т.к стояла в холодильнике,но вкус от этого не изменился.В планах сделать запеканку,добавив туда ещё яблоки.У нас на хлебокомбинате подобные делают,называется ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЙ ПУДИНГ,очень вкусный,цена в р-ре 450 руб. за 1 кг.,так вот эта запеканка на вкус очень напоминает этот пудинг,но значительно дешевле,выигрывая ещё натуральностью и свежестью.

[zoya]

Запеканку нужно готовить в режиме варка или турбо???

[Кассандра]

Рецепт запеканки от Солнышко

500-гр.творога(средней жирности)
5- яиц
0,5- ст.манной крупы
2/3- ст.сахара
1- ст.кефира(стакан обычный 200 мл.)
1-пакетик разрыхлителя
1 -пакетик ванильного сахара
Можно добавить порезаную курагу.
Клапан на мульте скручивала полностью.
Приготовление: Манную крупу залить кефиром для набухания на 30 мин.Отдельно желтки взбила с сахаром до однородной массы.В чаше блендера смешала творог,кефирно-манную смесь,разрыхлитель,ванильный сахар и на малых оборотах влила желтковую смесь, все хорошо взбила.Отдельно взбила белки с парой ложек сахара до состояния стоячей смеси.Выложила белковую смесь и аккуратно перемешала. Вылить в чашу МВ ,включить "Мультиповар"на 60мин.После в режиме подогрева пусть постоит 60 мин. Открываю и вот она-Красота и вкуснятина