Официальный форум мультиварок Cuckoo

Очень я люблю эти рулетики, хоть с какой начинкой ,делаю их постоянно, себе с квашкапусткой или картошечкой, с рыбой, мужикам с мясом. Выкладывала уже их не раз ,просто сегодня хочу указать режимы для владельцев кукушки 1010.



Тесто делаю всегда заварное, очень оно мне нравится, элластичное, такое неееежное и очень вкуснявое.

Тесто:

400 г муки
1 ст.л. соли
5-6 ст.л. растительного масла
225 мл кипятка
иногда могу добавить яйцо(когда тесто чуть остынет приблизително после 7-8 минут вымешивания)
Вымешиваю в ХП на пельменях

Приготовление:

Делается всё элементарно просто, раскатывается пласт, намазывается начинка , какая вам нравится, сварачивается рулетом и готовится как вам удобно и нравится, т.е :обжаривается, тушится или готовится на пару.
Я готовила в кукушке 1054 для себя с капустой,а с мясом в 1010 для своих мужичков.
Вот здесь сейчас и приведу режим готовки для 1010
Рулеты уложила в чашу скороварки, добавила лечо(6-7 ст.л) и включила режим Мультиповар на 30 минут.
Чем хороша Кукушка 1010, что сколько времени выставил, столько и готовится. Поэтому программа началась в 18-54 и закончилась в 19-24. Очень вкусно, быстро, просто.

Танюш, очень аппетитно! Беру рецепт себе на вооружение! Спасибо!

Да, Танюшик....ты как приготовишь, да как сфотографируешь...просто грех не повторить за тобой!!! Очень аппУтитно!!!

Натуля писал(а):Да, Танюшик....ты как приготовишь, да как сфотографируешь...просто грех не повторить за тобой!!! Очень аппУтитно!!!

Енто точно! Согласнаяяяя....

Танечка, скажи как можно заменить мультиповар в ленивых мантах -рулетах на программу в Панасе? Они у тебя как тушенные или жаренные получаются-не могу понять!

Олечка, они больше тушёные.В панасе сначала можно на выпечке обжарить минут 10, а потом на тушение минут 30.
Или сразу на тушение с соусом минут на 40-45

Танюшик, несу тебе спасибку за быстрое и вкусное блюдо.

Осталася у меня фарш готовый маленько после картошки фаршированной, а после пельмений -тесто. Вот быстро сделала такое легкое блюдо на обед ( кушали в воскресенье).
Готовила в МВ Панасоник: в начале на масличке слегка зажарила ( 20минут - "на выпечке"), а потом полила итальянским томатным соусом с базиликом ( купила в магазине-вкусный и полностью натуральный), поставила на программу "тушение" на 1 час, но выключила через 40 минут! Все приготовилось. Очень вкусно!!!!!

Олечка, класс, видно, что сочненькие!!! У меня еще руки до них не дошли, но тоже хочу!

Ольчиик!очень хорошие рулетики и рада, что тебе понравились.

Ольчик, умничка, подобрала режимы для Панасоника. Спасибки, очень аппетитненько