Эстонские котлеты

Модератор: Бейсик

Natalli
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 13 дек 2010, 23:41
Откуда: Украина, г.Кременчуг
Поблагодарили: 1 раз

Эстонские котлеты

Сообщение Natalli » 10 фев 2011, 10:43

Прочитала это рецепт в журнале Люблю готовить уже давно, а приготовила только сегодня. Ну очень необычные и вкусные котлеты.

500 г куриного филе
500 г свежих шампиньонов
200 г грецких орехов
2 яйца
2 ст.л. муки
1 ст.л. майонеза или жирной сметаны
соль, перец по вкусу

Филе перекрутить через мясорубку. Грибы крупно порезать. Орехи порезать не крупно и не мелко, так... средне. Положить все остальные ингредиенты, перемешать. Формировать котлеты мокрыми руками и жарить.

Изображение

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Эстонские котлеты

Сообщение Татьяна » 10 фев 2011, 11:14

Наташ, классные котлеты. Можно и запеканкой сделать. Спасибо.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Эстонские котлеты

Сообщение Сашуля » 10 фев 2011, 23:41

Наташенька, спасибо за интересный рецепт. Для разнообразия надо сделать
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Эстонские котлеты

Сообщение Лариса » 10 фев 2011, 23:47

А я как то делала котлетки с одних грецких орехов + сало. даже не скажешь, что там мясом и не пахнет.

Аватара пользователя
ira3662
Сообщения: 634
Зарегистрирован: 05 дек 2010, 17:25
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Эстонские котлеты

Сообщение ira3662 » 10 фев 2011, 23:49

Наташ, спасибо за рецепт. Я очень люблю грибы, а вот мои домашние не очень,
так что спасибо за рецепт лично для моей души s59
Ирина, Иринка, Ира, Иришка, Ира Андреевна и пожалуйста на ты.

Танец - это движение, а движение - ЖИЗНЬ!

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Эстонские котлеты

Сообщение olgamica » 11 фев 2011, 13:12

Лариса писал(а):А я как то делала котлетки с одних грецких орехов + сало. даже не скажешь, что там мясом и не пахнет.

f12 f12 f12 Енто как???????????????????
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Эстонские котлеты

Сообщение Сашуля » 27 июн 2011, 20:15

Наташенька, наконец-то я до них добралась. Спасибо тебе огромное за рецепт, было оооооооооооочень вкусно!!! s47
Изображение

Изображение

Изображение

Танюша, если фото с надписью тоже нельзя- удали, пожалуйста?
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение

Natalli
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 13 дек 2010, 23:41
Откуда: Украина, г.Кременчуг
Поблагодарили: 1 раз

Re: Эстонские котлеты

Сообщение Natalli » 27 июн 2011, 21:49

Сашуля, смотрятся котлетки суперово! Мне они тоже нравятся. Спасибо, что приготовила. s47

Аватара пользователя
Сашуля
Модератор
Сообщения: 1891
Зарегистрирован: 28 ноя 2010, 23:37
Моя техника: мультиварка Panasonic SR-TMH18
Откуда: Одесская обл
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Эстонские котлеты

Сообщение Сашуля » 27 июн 2011, 22:47

Спасибо, девочки, угощайтесь. Женечка, и че я не могу тебе кусочек по инету отправить? s50
Все люди, как люди...лишь я-королева...
Корону поправлять не буду,нимбу не мешает...

Изображение


Вернуться в «Блюда из мяса и субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей