Страница 1 из 1

Эстонские котлеты

Добавлено: 10 фев 2011, 10:43
Natalli
Прочитала это рецепт в журнале Люблю готовить уже давно, а приготовила только сегодня. Ну очень необычные и вкусные котлеты.

500 г куриного филе
500 г свежих шампиньонов
200 г грецких орехов
2 яйца
2 ст.л. муки
1 ст.л. майонеза или жирной сметаны
соль, перец по вкусу

Филе перекрутить через мясорубку. Грибы крупно порезать. Орехи порезать не крупно и не мелко, так... средне. Положить все остальные ингредиенты, перемешать. Формировать котлеты мокрыми руками и жарить.

Изображение

Re: Эстонские котлеты

Добавлено: 10 фев 2011, 11:14
Татьяна
Наташ, классные котлеты. Можно и запеканкой сделать. Спасибо.

Re: Эстонские котлеты

Добавлено: 10 фев 2011, 23:41
Сашуля
Наташенька, спасибо за интересный рецепт. Для разнообразия надо сделать

Re: Эстонские котлеты

Добавлено: 10 фев 2011, 23:47
Лариса
А я как то делала котлетки с одних грецких орехов + сало. даже не скажешь, что там мясом и не пахнет.

Re: Эстонские котлеты

Добавлено: 10 фев 2011, 23:49
ira3662
Наташ, спасибо за рецепт. Я очень люблю грибы, а вот мои домашние не очень,
так что спасибо за рецепт лично для моей души s59

Re: Эстонские котлеты

Добавлено: 11 фев 2011, 13:12
olgamica
Лариса писал(а):А я как то делала котлетки с одних грецких орехов + сало. даже не скажешь, что там мясом и не пахнет.

f12 f12 f12 Енто как???????????????????

Re: Эстонские котлеты

Добавлено: 27 июн 2011, 20:15
Сашуля
Наташенька, наконец-то я до них добралась. Спасибо тебе огромное за рецепт, было оооооооооооочень вкусно!!! s47
Изображение

Изображение

Изображение

Танюша, если фото с надписью тоже нельзя- удали, пожалуйста?

Re: Эстонские котлеты

Добавлено: 27 июн 2011, 21:49
Natalli
Сашуля, смотрятся котлетки суперово! Мне они тоже нравятся. Спасибо, что приготовила. s47

Re: Эстонские котлеты

Добавлено: 27 июн 2011, 22:47
Сашуля
Спасибо, девочки, угощайтесь. Женечка, и че я не могу тебе кусочек по инету отправить? s50