Официальный форум мультиварок Cuckoo

Рецептик мне дала Сашулик!!! Сашулик мерси тебе большое
Что нам нужно:
1 гусь
1 ст.л. меда
2 ст.л. растительного масла
яблоки, твердых и кислых сортов, я брала семеренку
соль, перец по вкусу...

Приготовление (как я его делала):
Вечером я его натерла внутри и снаружи солью, перцем, медом и маслом, положила на блюдо и накрыла фольгой и вынесла на балкон на ночь
или можно положить в холодильник.
Утром разогрела духовку на 180 гр., в гуся положила яблоки (целиковые, только серединку вырезала) зашила и гуся засунула в рукав для запекания, проколола в пакете несколько дырочек и в духовку:) на 2 часа (вообще это взависимости от веса гуся, расчет идет 1 кг на 1 час).
Потом оставила его там на минимальной температуре еще где-то на 1.5-2 часа, т.к. гости запоздали к назначенному времени.
Гуся делала 1-й раз, но получился божественный...
На фотку не обращайте внимание, совсем в торопях делала

Ксюш! Гусь с яблоками.... С ума сойти! Хочу!!!!

Леночка, угощайся!!!
Мне любимый заказал на 23 февраля гусика, буду еще раз готовить.

Повезло твоему любимому! таких гусей в самых крутых ресторанах Москвы подают за очень дорого и не целиком и не таких красивых и румяных

У нас на пошлой работе часто тим билдинги в дорогих ресторанах проводили, типа Обломова, Пушкина, но таких красивых гусей я там ни разу не видела

Ну Машунь, захвалила
Я думала, что подумаете что горелый... а тут так похвалили

Не горелый а золотистый! И потом ведь когда снимаешь со вспышкой цвет получается более насыщенный, чем в оригинале.
А где ты гусика покупаешь?

Ну как тут не смотреть, когда глаза всё смотрят и видят такого красавца. Ты его ещё шикарно уложила бочком- бочком.

Что-то у меня сегодня сообщения пропадают... пишу, пишу, а потом глядь, а их нет...
Маш, гусика мне мама привезла из деревни, они сами их растили... Она еще в ноябре мне его привезла, а я его на рождество сохранила
Они нас домашним балуют, до НГ папа привез своего мяса говядины, всяя морозилка забита

ksusha писал(а):Что-то у меня сегодня сообщения пропадают... пишу, пишу, а потом глядь, а их нет...
Маш, гусика мне мама привезла из деревни, они сами их растили... Она еще в ноябре мне его привезла, а я его на рождество сохранила
Они нас домашним балуют, до НГ папа привез своего мяса говядины, всяя морозилка забита

Везет вам!!! А я в Ашане видела гусей и то кусками, они дороже чем баранина стоят и выглядят приэтом не особо привлекательно! надо в метро будет посмотреть...

Маш, мне кажется лучше такие вещи покупать на рынке.
У нас в Химках видела, но цену даже не знала, но хорошенькие лежали