Официальный форум мультиварок Cuckoo

Таким образом я делаю кальмары и рыбу и мне это очень нравится, вот что получилось, может кому то же понравится.

Кальмары жаренные с кунжутом в соево-медовом маринаде

Продукты беру произвольно:
500г кальмаров лучше наших ...страаашненьких
2 зуб чеснока
10 мл раст масла
30-50мл соевого соуса
немного рисового уксуса
0.5 ч.л. мёда
имбирь 1 см
кунжут ...горсть

На сковороде(если есть вок ещё лучше), последнее время я делаю в Кукушке 1054, разогреваем раст.масло, кладём в масло два зубчика чеснока, раздавленных ножом и обжариваем.Затем добавляем соевый соус, мёд, рисовый уксус(или белое вино- лучше китайское), нарезанный или тёртый имбирь, кунжут(кто любит поострее- красный перец) даём прокипеть и туда,в эту смесь закладываем резанный кольцами кальмар,прожариваем ,помешивая минут 5-8 мин, добавить чуть чуть сока лайма или лимона.Выкладываем на тарелку , посыпаем кунжутом.



Это старые фото, а это вчерашняя:

Ну наконец-то, Танюша, дождались! Я такое тоже хочу поробовать! Надо "кашмариков" подкупить опять! Вкусное и классное блюдо!

О-о-о-о-о!!! Дождалися!!!! Супер! Танюшик, а что значит "наших...страшненьких"??? Я просто ни разу ничего из кальмаров не готовила...Так что они для меня все страшненькие...

С Ольчей мыслим одинаково..в прочем,как всегда...

Натуля писал(а):О-о-о-о-о!!! Дождалися!!!! Супер! Танюшик, а что значит "наших...страшненьких"??? Я просто ни разу ничего из кальмаров не готовила...Так что они для меня все страшненькие...

Ну есть такие импортные уже чищенные беееленькие, мне они кажутся как то порезиновее что ли, а вот наши в красно...непонятной "шкурке", как то вкуснее.
Саша меня вчера то же дразнил, что я своих любимых кошмариков нажарила, он их так называет

А я на рыбзаводе нашем Оболонском, как раз покупаю чищенные...Не знала, что они импортные...Танюша, но они совершенно не резиновые были...чесслово Я еще порадовалась, что не надо с них кожу снимать...не люблю этого делать...она такая склизкая!

olgamica писал(а):А я на рыбзаводе нашем Оболонском, как раз покупаю чищенные...Не знала, что они импортные...Танюша, но они совершенно не резиновые были...чесслово Я еще порадовалась, что не надо с них кожу снимать...не люблю этого делать...она такая склизкая!

Оль, а может это не импортные??? У нас стопудово резиновые, у нас прямо в импортных упаковках продают

А у нас в огромных холодильниках напольных лежат в беспорядке, выбирай сам себе-полное самообслуживание. Какие понравиться такие и бери...Все так продается, кроме свежей красной рыбы и икры-это мужики-продавцы сами взвешивают. В этом магазине все ходят в бахилах...Охранник на входе раздаёт! Все стериально, как в аптеке! Магазин при заводе, цены нормальные -всё свежее!

olgamica писал(а):А у нас в огромных холодильниках напольных лежат в беспорядке, выбирай сам себе-полное самообслуживание. Какие понравиться такие и бери...Все так продается, кроме свежей красной рыбы и икры-это мужики-продавцы сами взвешивают. В этом магазине все ходят в бахилах...Охранник на входе раздаёт! Все стериально, как в аптеке! Магазин при заводе, цены нормальные -всё свежее!

Клааааасс!!!!! Хочу к вам в магазииин

Татьяна писал(а):
Клааааасс!!!!! Хочу к вам в магазииин

Заходы, гостем будешь!