Официальный форум мультиварок Cuckoo

Картошка-гармошка

Делала вчера картошечку по Танюшиному почти рецепту. Запекала в духовке, поэтому выкладываю здесь.

Понадобится:
картофель
сыр
сало педчеревок
специи для картофеля
соль, перец,
растительное масло,
сливочное масло
зелень

Приготовление:
Картофель очищаем, моем и посыпаем солью, надрезаем как гармошечку , не прорезая до конца. Между звеньев вставляем кусочки сыра и кусочки сала (я мужу делала с салом, а нам с доцей с сыром), выкладываем в форму, в которую наливаем растительного масла на дно, посыпаем специями



сверху на каждую гармошку укладываем кусочек сливочного масла (у меня смалец) и кусочек сыра.



В предварительно разогретую духовку помещаем нашу форму с картошкой, накрытую крышкой или фальгой, запекаем при температуре 200гр 40 минут,а затем снимаем крышку, с дна растопленное масло зачерпываем ложечкой и поливаем нашу картошечку. Запекаем еще 15 мин без крышки




Приятного аппетита!!!

я вобще картоху в любом виде люблю , а тут такая вкуснятина...

Сашуля, картошечка.... ммм... пальчики оближешь!!!

Сашулик, очень классный картофелик получился!!! Супер !!!!

Вот и я сегодня приготовила такую картошку. Нам понравилось. Я еще лук полукольцами ложила и зеленью посыпала. Сашуля и Танюша, спасибо.

это еще до духовки


а это уже в тарелке

Класс!!! И я завтра так картошку приготовлю!!! Сашулька, спасибки за идею!!!

Натали, спасибо. Надо тоже с лучком сделать.
Таточка, ждем-с

Ой девчатааааа!!! Как у вас вкусняво!!! Эта картоха и правда вкуснааа...до безобразия