Страница 1 из 1

Цукини (кабачки) с брынзой

Добавлено: 10 авг 2011, 20:26
Живaрух@
Неободимо: примерно 1 кг. кабачков (цукини),(я делала с патисонами, выращенными любимым внучком). немного зеленого лука, чесночок по вкусу, 150 гр. творога, 150 гр. брынзы, пучок укропа. 200 гр. йогурта, 2 яйца, соль, перец.
Овощи нарезать ломтиками тоненько, пособлить, поперчиить. Брынзу покрошить, смешать с творогом, добавить мелко нрезанные зеленый лук и чеснок и укроп.
Смазать форму раст. маслом, выложить слоями овощи, сверху распределить сырную начинку, сверху опять овощи. Залить все стаканом горячей воды и поставить в духовку минут на 30. Взбить яйца с йогуртом, посолить,поперчить, залить этой смесью овощи и запекать до золотистой корочки. Совет - лучше взять форму с высокими бортиками, а то у меня часть заливки вылилась.
Изображение g1

Re: Цукини (кабачки) с брынзой

Добавлено: 10 авг 2011, 20:56
Татьяна
Вот это тоочно нужно забубенить!!! s58

Re: Цукини (кабачки) с брынзой

Добавлено: 10 авг 2011, 21:06
Viktoria
я такое люблю!!! Спасибо, вкусненько наверное!!!! v4

Re: Цукини (кабачки) с брынзой

Добавлено: 10 авг 2011, 21:13
Живaрух@
Дечата, вкусно очень, нежненькая начиночка, вся такая...., да и патиссончики протушились, мягонькие. Попробуйте, не пожалеете, а главное, можно ведь и с сыром сделать, тоже будет вкусно.

Re: Цукини (кабачки) с брынзой

Добавлено: 12 авг 2011, 10:13
Домовушка
скорее бы переехать)) уготовлюсь)))))))) надоели макароны, крупы, котлеты(((