Картофельная запеканка
Добавлено: 27 дек 2010, 22:25
Картофельная запеканка
Рецепт:
8 картофелин
2 лука
200-300 гр фарша
200 мл сметаны
соль
перец
карри
сыр
Приготовление:
картофель нарезать кружками, выложить в форму, сверху лук кружками, фарш, картофельные кружки. Залить сметанкой со специями (если сметанка густая очень, я разбавляю молочком чуток или кефиром). Потереть сверху сыр.
Накрыть форму крышкой, поставить в духовку разогретую до 220 градусов. Выпекать под крышкой 1 час и потом сняв крышку еще 15 минут.
Рецепт:
8 картофелин
2 лука
200-300 гр фарша
200 мл сметаны
соль
перец
карри
сыр
Приготовление:
картофель нарезать кружками, выложить в форму, сверху лук кружками, фарш, картофельные кружки. Залить сметанкой со специями (если сметанка густая очень, я разбавляю молочком чуток или кефиром). Потереть сверху сыр.
Накрыть форму крышкой, поставить в духовку разогретую до 220 градусов. Выпекать под крышкой 1 час и потом сняв крышку еще 15 минут.