Домашний твердый сыр
Этим рецептом поделилась zajka с сайта "Моя ХП". За что ей огромное спасибо.
Рецепт автора, синие прибавки мои и фото мои.
Рецепт:
800гр.(4 пачки) творга
1л.молока
2 яйца
1ст.л.соли(без верха)
1ч.л соды(без верха)
80 гр сливочного масла
Приготовление:
Творог варить в молоке до появления сыворотки,отжать, процедить.Добавить яйца, соль, соду.
Варить на медленном огне пока не станет вязким.
Разлить в форму и остудить.
Так же можно добавлять любые приправы.
А это первый мой сыр по этому рецепту без масла
УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
