нАчинка

[Monika]

Оля, как же Вы без домашних продуктов живете???

[tatulja]

Привет, Олечка, где я тебе возьму? У нас коров днем с огнем не найдешь! Все дааавнооо развалено, сами пользуемся магазинным.

[Monika]

Привет, Олечка, где я тебе возьму? У нас коров днем с огнем не найдешь! Все дааавнооо развалено, сами пользуемся магазинным.

Да уж! Если в области нет домашнего молока, то про Питер я уже молчу ((

Пробуйте хоть из магазинного пожирнее, уж больно вкусно

[Татьяна]

Хочу!!!! Надоть молока добыть . У нас деревенское продают, но какова его жирность ...конечно не скажу, сметанка жирная. Иллона, а сколько примерно должна быть жирность молока? Летом то у нас деревенского мнооого, в саду поселковые жители торгуют, зимой только на рынке и что мне не нравится, не бабушки-старушки, а перекупщики. Но попробовть уж ооочень охота, я такие вещи люблююю.

[Monika]

Танюш, по жирности домашнее молоко 3-4,5%, но по качеству ! Не знаю, что там делают на заводах с молоком, но при той же жирности ни сливок не остается, ни вкуса
И домашнее, когда скисает, оно такими прям пластами-кусками становится

[Сашуля]

Спасибо, Иллоночка. Обязательно попробую, тем более что скисшего домашнего молока у меня обычно завались. В выпечку всегда сую, а тут - новый рецептик. Супер!!!

[Monika]

Сашуля, не пожалеешь!
Вот сила предубеждений! Теперь все время думаю: что мне раньше мешало это блюдо готовить? (свекровь как-то была в гостях и сварила что-то их "традиционное", так я в рот взять не смогла ) вот после этого и с опаской к их блюдам относилась

[Татьяна]

Я люблю всякие новинки пробовать, Иллоночка, спасибо, молочко домашнее люблю скисшее просто так пить, как простоквашку в холодном виде...ооооооооочеееень вкуууусно!!!

[Monika]

можно еще с вареньицем или сладкой булочкой ням-ням

[Лена]

Иллона, очень интересно, но меня смущает лук. Он чувствуется? Непростые у меня с ним отношения. Может, без лука попробовать или заменить чем?