Официальный форум мультиварок Cuckoo

Ингредиенты:
5 белков
5 ст.л. (120 г) сахара
80 г манки
100 мл кефира
1 ч.л. разрыхлителя
ванильный сахар
400 г творога

Приготовление:
Манку залить кефиром, размешать и дать настоятся около 20 минут.
Белки взбить в пену и продолжая взбивать добавлять по 1 ст.л. сахар, пока весь не вмешается.
В настоявшуюся манку добавить творог, разрыхлитель, ванильный сахар и хорошо взбить.
В манную смесь влить треть белков и аккуратно их вмешать, затем ввести также аккуратно остальные белки
Высыпать половину теста в форму (я пекла в мультиварке Панасоник), затем выложить очищенные и нарезанные дольками персики и яблоки, выложить оставшееся тесто.
накрыть крышкой и выпекать в духовке (холодной) при 180 градусах 40 минут. Затем оставить не открываю духовку (или МВ) на 40 минут, достать, остудить и только затем вынимать из формы.