Страница 1 из 3
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 02 дек 2010, 12:53
zvezda
предлагаю простой быстрый рецепт
Берём:400г не жирного творога
сода 5г
1 яйцо
100гр сл.масла
0.3ч.л соли
Приготовление:всё перемешать(я мешала в блендере),переложить в кастрюлю и на медленном огне расплавить.В конце положить добавки,я положила грибную приправу,можно специи-кто что любит и перелить в контейнер с крышкой.Поместить в холодильник.


Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 02 дек 2010, 13:01
Сашуля
Ооооо, Звездочка, спасибо за рецепт еще раз. Это божественный сыр
Вот и мой

Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 02 дек 2010, 13:47
Лена
Оленька, спасибо! никогда не пробовала...
Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 02 дек 2010, 14:13
zvezda
Леночка!!Очень вкусно,особенно с разными добавками.
Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 02 дек 2010, 14:16
Татьяна
И правда, чудесный сыр получается. Оля, спасибо.
Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 02 дек 2010, 15:10
Сашуля
На счет добавок у меня идея, попробую - покажу. А что если отварить минут 10 с майораном грибы (например, шампиньоны) и посушить в сушилке для овощей и фрукт, а потом измельчить в кофемолке.

Ну это чтоб не покупать вредную грибную приправку с усилителями вкуса и ароматизаторами!
Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 02 дек 2010, 15:18
Viktoria
Я тоже делала много раз этот сырок, очень быстро получается и вкуснее, чем магазинный!!!!
С укропом
Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 02 дек 2010, 15:27
olgamica
И я делала его, вот мой!

а это с укропчиком

Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 04 фев 2011, 09:13
Natali
Сказать, что я люблю этот сыр...я его обажаю, ольгу-Звездочку добрым словом вспоминаю. На вид конечно не фонтан, зато вкус с ветчинкой ммммммм

это я его грызла, когда он еще не застыл..
Re: ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР
Добавлено: 04 фев 2011, 09:33
tatulja
Наташа, вид самый, что ни на есть

желтенький, солнечный и густой, хоть ножем режь!!!
