Рулетики из лаваша с курицей и сыром

[Татьяна]

Вы все знаете что лавашик я дюююже уважаю, из него хоть что можно изобразить, хоть закуску, хоть второе блюдо , а так же и что то сладенькое ...десееертное. Поэтому сегодня я вот такое решила сделать, это всегда беспроигрышно и вкусно, а главное ооочень быстро хоть дома, хоть взять куда.

Рулетики из лаваша с курицей и сыром

Нам нужно:
1-1.5 лаваша
2 грудки
100г сыра
0.5 ст.л крахмала
2 стл ложки майонеза или сметаны
можно добавить 1 яйцо, но это не обязательно


Филе грудки я очень мелко порезала, добавила туда тёртый сыр и все остальные составляющие, оставив этот фарш в холодильнике минимум на час(я нарезала филе ещё вчера вечером, думала сегодня делать рубленые котлеты, но вот сегодня переиграла). Лаваш нарезала ножницами на аккуратные, небольшие квадратики. Сформировала из лаваша и куриного фарша рулетики (см.фото).
Уложила их плотненько в форму для запекания. Смазала щедро растопленным сливочным маслом. Запекала в АГ на средней решётке, при 205 градусах, скорость средняя 20-25 минут(первые 10-15 минут они у меня были накрыты силиконовым ковриком), за 7 минут до окончания скорость высокая и температура 235.








- это соус майонез+сметанки чуток и аджика для курицы

[Кыся]

Танюш
Очень аппетитно
Фотографии то твои как поменялись ,видимо ты в теме-помощи по фото разобралась,а я ни в зуб ногой.
Таньча,а ты Фило совсем забросила или нет времени его делать?
А рулетики каллорийные,ааааа? Если да.то делать не буду (скажи не каллорийные),я хоть совесть свою обману!

[Домовушка]

калории)) я теперь считаю калории шоб похудеть)) жру нормально так))) но из нормы не выхожу) поглядим шо будет))) я правда первый день тока))))

а рулики очень милы)))

[Татьяна]

Надюш, спасибо. Фоткать учат Ксюха и муж всякие умные вещи подкидывает. Фотик поменяла на зеркалочку, плюс Дедушка Мороз принёс новенький объективчик.
По поводу калорийности.... майонез не клади и маслицем чуток только смаж, а можешь вообще просто молочком смазать, а в целом....совесть пусть погуляет, пока вы с мужкой рулеты хомячить будете
Фило, делаю и делаю чаааасто, сегодня просто что то колбасит меня, а мои жрамкать то хотят, вот лавашец в дело и пошёл.

Галь, спасибосимо.

[Кыся]

Домовушка,про тебя и Фармазона уже почитала...

Таньча не болеть,нууу ,может у вас там с заводами вашими связано?
Тань,может тебе на гранаты налечь,у нас такие хорошие продают-может выслать парочку,самолет арендуем,расходы твои-я ж гранаты переШилать буду!Вот бизнес и наладим,зато весь Челябинск в гранатах-это ж мечта!!!
Небось Паркунья от тебя ни на шаг,состояние то твое чувствует.

Совесть моя вечно в загулы ударяется,ну и пусть,лишь бы ей хорошо было.
Сейчас тоже муж подтвердил,что наш тоже зеркалка-а мне это ,что в лоб,что по лбу.
Ксюшкина тема прочитана внимательно,но не фигаськи не понята-на выходных попробуем разобраться хотя бы в кнопочках.

[Сашуля]

Танюшка, ну тебе равных нет. Просто сногсшибательно!

[Натуля]

Суперрррр!!! Прикольно и не напряжно абсолютно!!!

[Татьяна]

Суперрррр!!! Прикольно и не напряжно абсолютно!!!

Наташ, я не люблю напряжно, с работы придёшь.... уже напряжённая , хочется просто и легко....вот так я и люблю.

[Натуля]

Так вот все мы так любим, Танюха...даже если дома сидим...

[sladkaya]

Танечка класс,люблю все с лавашиком,а он не размякнет или в процессе в конце он подрумянился и все ок? Спасибо за новый рецептик.