Ряженка 2,5 % - около 400 мл
1/4 большого баклажана
2 больших зубчика чеснока
Укроп свежий
Оливковое масло (на донышке)
Соль
Специи - по вкусу
На дно МВ наливаем оливковое масло.
Укладываем голени, сверху солим (или побольше солим, или лучше предварительно посолить-добавить специи и дать постоять, но у нас режим для ленивых или торопящихся). Сверху выдавливаем чеснок.
Кладём 2-3 веточки/палочки укропа (что есть в наличии - у нас был чахлый укроп).
С баклажана срезаем шкуру, режем небольшими кусочками (тоже остатки пошли в ход).
Заливаем ряженкой.
Режим "Мультиповар" 40 минут 100 градусов.
Угощаемся! Приятного аппетита!
