Так что замутила я запеканочку. Рецепт приблизительный, потому как каждый раз отталкиваюсь от того, что есть в холодильнике...На этот раз я делала так:
Берём :
0,9 -1 кг творога
2-3 яйца (можно и больше)
3-4 ст. ложки манки
100 мл. сметанки
сахара- кто как любит- я взяла где-то около 1 стакана
ванилька
изюм (кто любит)
Приготовление:
Все ингредиенты хорошенько перемешать. Переложить в форму.
Я запекала в АГ на средней решетке, скорость средняя, 205 С, 40 мин. с разшир.кольцом
Очень нежная получается, и не сухая - малые не давятся...Да и вообще за один присест съели половину запеканки...
