Азу в Cuckoo 1055

[Георгий н.н.]

Азу в Cuckoo 1055

azu1.JPG (65.24 КБ) 4866 просмотров

Нам потребуется:
1 – Мясо говядины - 500 грамм
2 – Маринованные огурцы - 4-5 штук
3 – Помидоры - 1-2 штуки
4 - Морковь – 1 штука
5 - Луковица – 1 штука
6 - Чеснок - 2-3 зубчика
7 – Соль, зелень – по вкусу
Приготовление:
Говядину моем и нарезаем соломкой. Лук полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Помидоры (помидоры можно заменить 3 ст. ложками томатной пасты) режем кубиками, огурцы трем на крупной терке. Чеснок трем на мелкой терке, зелень мелко рубим.

azu2.JPG (71.35 КБ) 4866 просмотров

Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 30 минут и 1 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем нарезанное мясо.

azu3.JPG (66.23 КБ) 4866 просмотров

Нажимаем кнопку “Старт”. Через 20 минут к мясу добавляем лук и морковь, поджариваем еще 5 минут,

azu4.JPG (71.53 КБ) 4866 просмотров

затем нарезанные томаты и чеснок, готовим еще 5 минут, кто любит по поострее, можно добавить пару чайных ложек томатной пасты. Периодически помешиваем. После окончания программы добавляем нарезанные огурцы, солим, по желанию можно добавить специи.

azu5.JPG (75.81 КБ) 4866 просмотров

Закрываем крышку и кнопками “Вправо” или “Влево” выбираем программу “Тушеное мясо”. Нажимаем кнопку “Старт”. Ждем окончания программы.

azu6.JPG (55.15 КБ) 4866 просмотров

Готовое блюдо подаем с зеленью.

azu7.JPG (81.59 КБ) 4866 просмотров

azu8.JPG (86.34 КБ) 4866 просмотров

Приятного аппетита!!

[Бейсик]

Азу из говядины просто супер!!! Я говядину очень люблю!
Только я бы, наверное, мясо не обжаривала. А только овощи чуть-чуть и на мультиповар.

[Георгий н.н.]

Можно и не обжаривать, но тут мясо пропитывается соками, просто вкусней получается.

[Дважды мама]

Все собиралась собиралась приготовить азу,да никак не доходила до этого рецепта.Георгий,получилось очень аппетитно!Но мне кажется интереснее будет с солеными огурчиками сделать.Надо бы приготовить)))

[Георгий н.н.]

Маша! Согласен! Своих соленых нет, продают маринованные, вот и взял попробовать. готовим суп из топора - открываем холодильник, что есть из того и готовим.

[Дважды мама]

готовим суп из топора - открываем холодильник, что есть из того и готовим.

Согласна))бывает и лень еще разбирает,тогда на ужин вообще как я называю КЧН(кто что найдет)

[Георгий н.н.]

Надо взять на заметку - КЧН !!!!