Курица с баклажанами

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Курица с баклажанами

Сообщение Дважды мама » 14 ноя 2013, 14:54

IMAG2029.jpg
IMAG2029.jpg (118.38 КБ) 11635 просмотров


Ингридиенты:

- 2 баклажана
- куринное филе(у меня ушло где-то 500гр)
- 2 помидорки
- чеснок 2 зубчика
- сыр
- петрушка
- майонез
- масло растительное
- соль, перец

Приготовление:

Баклажаны нарезать пластинами, посолить их и оставить на полчасика, потом слить сок.
IMAG2007.jpg
IMAG2007.jpg (122.54 КБ) 11635 просмотров

Куринное филе нарезать тоже вдоль как на отбивные.Накрыть пленкой пищевой и слегка отбить молоточком.
IMAG2010.jpg
IMAG2010.jpg (156.36 КБ) 11635 просмотров

Помидоры порезать кружочками.Зелень и чеснок накрошить мелко, сыр натереть.
На дно чаши налить масла,включить программу "Поджарка" 25 минут(может быть потребуется больше времени) 3 уровень.Обжарить баклажаны с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы подрумянились слегка.
Затем укладывать слои.На дно уложить баклажаны внахлест.
IMAG2013.jpg
IMAG2013.jpg (189.43 КБ) 11635 просмотров

Потом куринное филе, посолить и поперчить его.
IMAG2016.jpg
IMAG2016.jpg (155.33 КБ) 11635 просмотров

Снова слой баклажанов.Затем помидорки, их посолить и поперчить немного.Посыпать чесноком и зеленью, смазать майонезом и посыпать сыром.
IMAG2022.jpg
IMAG2022.jpg (126.58 КБ) 11635 просмотров

Закрыть крушку и включить программу "мультиповар" 110 градусов 35 минут.Дать настояться минут 10-15.
IMAG2047.jpg
IMAG2047.jpg (153.62 КБ) 11635 просмотров
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Курица с баклажанами

Сообщение Дважды мама » 01 дек 2013, 22:14

Жень,блюдо и впраду очень вкусное,хоть и выглядит может неочень.Пока накладывала,немного развалилось все)))Если дать немного настояться блюду,то вкус более выраженный! v4
Я - Маша)))

Ольга К
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 11:51
Моя техника: cuckoo-1010F, cuckoo-1055F
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: Курица с баклажанами

Сообщение Ольга К » 22 авг 2015, 12:00

Спасибо за рецепт, очень вкусно, выглядит блюдо очень аппетитно, готовлю уже не один раз.

а18

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Курица с баклажанами

Сообщение Дважды мама » 02 сен 2015, 22:03

Ольга,я рада,что вам понравилось!А где же фоточки? h1
Я - Маша)))

Анка
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: Курица с баклажанами

Сообщение Анка » 11 фев 2016, 16:10

Вот это дааа, как красиво, вкуснотаа то какая v5
Я - Аня s59


Вернуться в «Блюда из птицы,дичи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей