Говядина куском в 1055

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Говядина куском в 1055

Сообщение Дважды мама » 11 мар 2014, 21:45

Какая аппетитная говядина! v4 требую себе один кусочечек v16 h1
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Говядина куском в 1055

Сообщение Бейсик » 12 мар 2014, 10:55

И я требую!!! Женька, очень сочный кусман!!!
А такую отбивалку я у мамы опробовола! Мне понравилось. И читала, что так полезней отбивать, чем молотком. И мясо по стенкам не летит s50 А тебе как? Понравилась приблуда?
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Говядина куском в 1055

Сообщение Дважды мама » 12 мар 2014, 21:18

Сегодня приготовила так кусок мясца.Правда у меня была свинина и весом под кило.Мариновала я этот кусок два дня .Обжаривала чуть дольше и время поставила 1 час,боялась уж не успеет за полчаса приготовиться.Мяско вышло просто сказка... f12 ,нежное,сочное.Аромат то какой стоял пока готовилось!
Я - Маша)))

Аватара пользователя
Дважды мама
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
Откуда: Москва
Благодарил (а): 14 раз
Поблагодарили: 19 раз

Re: Говядина куском в 1055

Сообщение Дважды мама » 13 мар 2014, 08:37

Да,Жень,вкусно было!спасибо тебе за рецепт!

А я наоборот больше говядинку люблю,но ее не было,надо будет и ее также приготовить как-нибудь!
Я - Маша)))

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Говядина куском в 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 13 мар 2014, 13:15

Женя, клевый молоточек и шикарное мясо!!! s46
Чтобы мясо по стенкам не летало,можно отбивать его,предварительно положив в плотный пакет,
как и сделала Женя f13

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Говядина куском в 1055

Сообщение zvezda » 14 мар 2014, 02:22

Женечка!!!Мясо такое красивое....ммм... s58 А приспособление называется-Тендерайзер!!!Удобная штука!!очень хорошо мясо посыпать специями а потом им пройтись...всё внутрь попадает!!!
с уважением Ольга


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей