Канелоне с фаршем

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Канелоне с фаршем

Сообщение Бейсик » 19 окт 2014, 16:02

Остались у меня канелони. А так как идея мне очень понравилась, то решила я начинить их фаршем. Фарш делаем любой, какой вы обычно любите. Я делала говяжий, с добавлением свиного, лук, булка, сливочки, яйцо, соль. Начинили канелони фаршем, залила сливками так, чтобы они покрылись ими. МУЛЬТИПОВАР 30 мин, 100 градусов.
Как-то так h1
Вложения
IMG_2014101936449.jpg
IMG_2014101936449.jpg (69.01 КБ) 5115 просмотров
Изображение Изображение

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Каннеллони в 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 19 ноя 2014, 22:34

Спасибо Жене и Лиле за то, что открыли для меня эти вкусные итальянские полые палочки, которые начинять можно,чем угодно s59
Сегодня я сделала их с куриным фаршем и залила сливками 23%
Режим " Мультиповар"-100 гр-25 мин, затем "Поджарка"-2 ур-3 мин
Рецепт ЗДЕСЬ

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Каннеллони в 1055

Сообщение Lyudmila1967 » 20 ноя 2014, 11:46

Дааааа,с творогом и вишней тоже улет будет!!!!!!! s58

МарьяИскусница
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 23 дек 2013, 16:54
Моя техника: Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, Kenwood HB720, мороженица Tarrington
Поблагодарили: 1 раз

Re: Канелоне с фаршем

Сообщение МарьяИскусница » 22 ноя 2014, 20:29

image.jpg


У меня фарш из курицы и телятины с луком. Соус сливки+белое столовое вино +соус томатный по-грузински+вода+ чеснок, хмели-сунели, французские травы и 4перца.
Режим Овсянка.

Пармезаном посыпала уже в тарелке. s64

Красиво сфотографировать малыш не дал, тут уж или успеть покушать, или фотографировать, извините. v3

Спасибо Ирина, Людмила, Лиля!!! s59 s59 s59
С уважением, Мария, счастливая владелица Cuckoo 0821, Cuckoo 1054, Cuckoo 1055, Kenwood 023, Kenwood HB720, мороженицы Tarrington.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Канелоне с фаршем

Сообщение Бейсик » 23 ноя 2014, 11:30

Канелони - это вкусно! И красиво! А пармезана у нас сейчас не купить s44 Неть в продаже.
Изображение Изображение

Lyudmila1967
профессионал
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 29 мар 2013, 09:41
Моя техника: Redmond4501, СUCKOO 1055F,Cuckoo 0821FI
Поблагодарили: 10 раз

Re: Канелоне с фаршем

Сообщение Lyudmila1967 » 23 ноя 2014, 21:27

Иринка, нет пармезана- бери гоюс, тоже клевый сыр!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Канелоне с фаршем

Сообщение Бейсик » 24 ноя 2014, 00:21

Lyudmila1967 писал(а):Иринка, нет пармезана- бери гоюс, тоже клевый сыр!

Люда, спасибо за совет!
Жень, у нас и ольтермани нет v15 В Финке сразу два колобка взяла. Мой любимый сыр с детства! А тут хоп и нету s44
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей