Готовила правда каюсь давно, вот добрела до компа, наконец)))
Ингридиенты:
- свинина (у меня была шейка), количество зависит от Вашего аппетита)))
- помидор 2-3 штуки
- сыр грамм 50
- оливковое масло 2ст.л
- бальзамический уксус 2ст.л.
- соевый соус 2ст..
- соль, перец
Приготовление:
Свининку режем как на отбивные, обмазываем солью перцем. Смешиваем бальзамический укусус, оливковое масло, соевый соус и полученным маринадом поливаем наше мяско.Оставим мариноваться хотя бы на полчасика.
Помидоры режем кольцами крупными, сыр трем на крупной терке.
В чашу мультиварки наливаем 3-4 мультистакана воды(точно не помню уже сколько плюхнула).На нижний пароварки я правда выложила картофель, смазанный солью, перцем и сметанкой.Можно и на нижний мясо тоже выложить, тогда порций будет больше. На верхний ярус пароварки выложить мяско, на него сверху помидорки кольцами и посыпать это все сыром.
Далее закрыть крышку мультиварки и включить программу "пароварка" 2 уровень 40 минут.
Вот и все!Мясо получается очень нежное и ароматное.
Свининка под помидором и сыром на пару
Модератор: Бейсик
- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
Re: СВининка под помидором и сыром на пару
Спасибо,Жень!)))Я бы правда туда еще зелени добавила,но мои привиреды начали бы раскопки в тарелке тогда. 

Я - Маша)))
- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
Re: СВининка под помидором и сыром на пару
Кашка Малашка писал(а):Твоя свинина меня сегодня так зацепила, так мне захотелось чего-то подобного, но, к сожалению, я знала, что у меня свинины нет!!!!Но зато я баранину обнаружила в морозилке чудесным образом!!!
И приготовила ее!!! Правда в 1051. Завтра выложу!!!!
Жень,жду фотоотчета с нетерпение!!!я с бараниной хотела попробовать все и не решалась,а очень хочется.Как получилось,расскажи?))Время увеличивала?
Я - Маша)))
- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
Re: СВининка под помидором и сыром на пару
Кашка Малашка писал(а):Ой, Машуль, у меня не такая красивая баранина была!!!У тебя свининка ровненькая, а у меня куски разного размера и качества!
Просто у меня муж, когда мясо на шашлык подготавливает, несимпатичные кусочки откладывает в сторону со словами : "На шулюм". Вот эти шулюмные кусочки я вчера и приготовила, вдохновившись твоей красивой и аппетитной свининкой!
И готовила не на пару, но все равно вкусно получилось, правда!
В общем , посмотришь сама, оценишь, какая я ученица!!!
Жень,главное, вкусно получилось!!!))

Я - Маша)))
- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
- Бейсик
- Супермодератор
- Сообщения: 3222
- Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
- Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
- Откуда: Мурманск
- Благодарил (а): 646 раз
- Поблагодарили: 592 раза
- Контактная информация:
Re: СВининка под помидором и сыром на пару
Дважды мама писал(а):А вот фото так и не показала
Как это не показала? Показала, только в отдельной теме

Вот тут


- Дважды мама
- Сообщения: 378
- Зарегистрирован: 20 сен 2013, 21:27
- Моя техника: Люблю готовить с хорошей техникой.Важное место на кухне это моя мультиварка 1055F.Также чудо микроволновка Panasonic vs596s и хлебопечка Panasonik as-2501,весы кулинарные,блендер philips
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 14 раз
- Поблагодарили: 19 раз
Re: СВининка под помидором и сыром на пару
Бейсик писал(а):Дважды мама писал(а):А вот фото так и не показала
Как это не показала? Показала, только в отдельной теме
Вот тут
Ир,спасибо!А то б я сама нескоро увидела бы

Я - Маша)))
Вернуться в «Блюда из мяса,фарша,субпродуктов»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей