Творожный кекс в Cuckoo 0804

[RozaIrina]

Хочу поблагодарить за этот замечательный рецепт Женечку. Она его пекла в Cuckoo 1051.
Берем:
Мука — 290 г
Масло сливочное комнатной температуры — 150 г
Сахар — 300 гр.
Творог — 280 гр.
Яйцо — 4 шт
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль (щепотка)
Приготовление:
Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбивать не менее 5-7 минут).
Добавить творог и взбивать до получения однородной гладкой массы.
Добавить по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. В муку добавить разрыхлитель и соль. Перемешать. Добавить к полученной смеси и перемешать на самой низкой скорости 1 минуту. Чашу МВ смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять.
Выбрать программу Духовка 1 уровень 1 час 10 минут.Перевернула и Духовка 2 уровень 10 минут.

[RozaIrina]

Женечка, наверное "пушистиком". Я битый час искала откуда у меня сохранен этот рецепт. Оказывается это твой "пушистик". Прости меня, дорогая.

[Бейсик]

Какой высокий, мягкий, пушистый, воздушный

[Бейсик]

Не, ну как быть теперь? С одной стороны хлебами завали, с другой кексами. И все вкусно, все хочу. Но в 1054 знаю точно результат меня так не порадует. Дно будет зажаристым
А посыпала как красиво

[RozaIrina]

Боже, я сейчас умру от красоты.

[галина борисовна]

Привет всем! Я новенькая, но уже купила куку0804, только привезу ее в июне так как живу в Норвегии, так, что до июня буду собирать рецепты.

[галина борисовна]

Спасибо за приглашение в вашу компанию, как только привезу, буду делиться рецептами.

[Бейсик]

Галина Борисовна,
С нетерпением ждем ваших рецептов и впечатлений от этой чудо-кастрюльки
Поздравляю с покупкой такой помощницы!!!

[Людмила63]

Какие кексики шикарные у вас девчата, спасибо. А в 1055-ой такой как сделать? Может на "Мультиповаре" при 100 гр., час и без давления? Или мало будет?

[simon]

И я его спекла вчера, правда разрезик не сфоткала, простите....

DSC03326.jpg
DSC03327.jpg

Иришка, спасибо, что напомнила мне о нем!!! Очень его люблю!!!

оигеть, как вы это сделали? я про пудру.