Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Модератор: Бейсик

ЕленаЕлена
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 08 май 2015, 17:30
Моя техника: cuckoo 0804
Благодарил (а): 25 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение ЕленаЕлена » 07 авг 2015, 17:44

Женя , опечатка с ржаной мукой? а7
Всё равно видно , что вкусный и красивый!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение Бейсик » 07 авг 2015, 19:59

Женя, как малышка печет f12 Мне кажется даже круче 1051!!! Мое сердце покарено а3
И ты умничка, очень хлебушек красивый. Я вот только кладовку разобрала. Ржаную муку нашла. Может повторю твой шедевр на днях а3
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение RozaIrina » 08 авг 2015, 21:44

Хороший такой разрезик! Женечка, ты умница! s59
Меня зовут Ира

IEV
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch,
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 32 раза
Поблагодарили: 260 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение IEV » 16 мар 2016, 10:32

Вчера с вечера поставила на отложенный старт свой первый хлеб. Вот что получилось. С хрустящей корочкой, вкуснооооо..... g3 Магазинного больше не хочется.
Вложения
IMG_20160316_054945[1].jpg
IMG_20160316_054928[1].jpg
IMG-20160316-WA0001[1].jpg
Елена

IEV
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch,
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 32 раза
Поблагодарили: 260 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение IEV » 16 мар 2016, 10:45

Добавила не сухие дрожжи, а "живые"и добавляла еще разные зерна. Вымешивала в Кеше. Края чаши смазывала подсолнечным "пахучим" маслом. Включила ненадолго на расстойку на программу йогурт, потом отложенный старт, чтоб утром свежий хлеб. Очень сильно все поднялось. Пекла в 0804 в ней вся выпечка очень хорошо получается. Духовка 1 час 10 минут уровень 1.Результату сама удивилась и очень рада, что получилось так вкусно. Значит эту затею не оставлю. Раньше сама печь хлеб побаивалась.
Елена

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение RozaIrina » 22 мар 2016, 22:59

Хлебушек прямо на высоте! z5
Меня зовут Ира

IEV
Сообщения: 269
Зарегистрирован: 22 ноя 2015, 17:56
Моя техника: мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F, Cuckoo CMC-HJXT0804F,
Kenwood KMM020,MIELE, AEG, LIEBHERR, Zelmer, Bosch,
Откуда: г.Москва
Благодарил (а): 32 раза
Поблагодарили: 260 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение IEV » 23 мар 2016, 06:57

Спасибо, Ирочка v5
Елена

Анка
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение Анка » 04 апр 2016, 20:34

И я испекла такой хлебушек, нам понравилось э1
Вложения
20160318_194545.jpg
20160318_194545.jpg (248.44 КБ) 14026 просмотров
Я - Аня s59

Анка
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение Анка » 04 апр 2016, 21:18

Женечка, спасибо Вам, за хорошие рецепты э4 z9
Я - Аня s59

Анка
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 26 янв 2016, 19:25
Моя техника: Мультиварка Cuckoo CMC-HJXT0804F, фритюрница BORK G501, хлебопечка Panasonic SD-ZB2502, пароварка Tefal VC 3008 Steam'n'light, гриль Tefal GC306012, кофемашина BORK C801, мясорубка Moulinex ME 6201, блендер Polaris PHB 1024AL, GFgril GFB-1500 Pizza-Grill мультипечь, Chef Sense KVC 5000.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 109 раз
Поблагодарили: 208 раз

Re: Пшенично-ржаной хлеб в Cuckoo 0804

Сообщение Анка » 04 апр 2016, 22:49

Как то мне тяжело на "ты", всё привыкнуть не могу v14 а17
Я - Аня s59


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей