Наливной пирог с вишней в мультиварке Cuckoo 1055
Всё-таки добралась я до этого пирога

★ вишня - 250 гр (в след раз я бы взяла 170-200 гр не больше);
★ сметана 20% - 100 гр;
★ мука - 100 гр;
★ сахар - 80 гр;
★ яйцо - 2 шт;
★ разрыхлитель - 1 ч.л;
★ ванилин -на кончике ножа;
★ слив. масло из морозилки для смазывания формы.
Подготовим продукты и приступим.
В начале нам нужно хорошенько взбить яйца, сахар, ванилин. Затем добавим сметану и ещё раз все хорошо взбиваем до однородности. Просеем муку и смешаем с разрыхлителем.
Затем соединим жидкую смесь и муку и перемешаем до однородного состояния. Смесь получится не густая, как на оладьи.
Подготовим чашу кукушки. Для этого смажем ее холодным сливочным маслом тонким слоем и присыпем мукой. На дно выстелим пергамент(у меня для этого уже заготовлен многоразовый тефлоновый лист).
Выливаем тесто в чашу мультиварки. Затем выкладываем ягоды и слегка их утопим.
Режим ДУХОВКА 1 ЧАС, 1 УРОВЕНЬ.
Танюшка предложила подавать либо со сливками, либо с шариком мороженого.
Я не могла определиться, с чем я хочу больше, поэтому подала и с тем, и с тем
