Хачапури

[Бейсик]

Всё! Маму озадачила творог купить. Буду сегодня печь если время будет
Если нет, то принесу запеканку

[лидикол]

Женечка, а не в пиццепечке приготовить как, посоветуйте.

[Копченая]

Спасибо, Женечка! Я тоже в выходные попробую сделать, очень аппетитно смотрится!

[Бейсик]

Время у меня нашлось, а значит и хачапури готовы Очень вкусные!!! Если продукт одобрят, думаю, спеку не раз!!!
Женечка, спасибо тебе за такую вкуснятину!

[лидикол]

Спасибо Женечка, буду пробовать.

[Бейсик]

Ирочка, вот все таки ты умница!!! Мало того, что приготовила, как и обещала, так еще и фото пошаговое сделала.
Классный хачапурик у тебя получился,,, Такой румяный..А вот моя траволка не так мне красиво запекла.... Мож мощи не хватает.....

Может ты часто ее открывала? Я вообще не открывала, может жар и не выходил. Ну это только предположение.
Только у меня теперь вопрос! Тесто прям лопалось от пузырей. Я поняла, это работа дрожжей. Так вот на тесто на батон у меня так не лопается, хотя там муки меньше, жидкости меньше, а все та же ложка дрожжей...
А фотки сделала, тк я свой мозг сломала, как это сделать мешочек и потом его раскатать Вдруг есть люди, как я. Может им хоть чуток понятней будет

[RozaIrina]

Девочки, какую вы вкусноту наготовили. Обожаю хачапурики.

[RozaIrina]

Жень, тут я. Немного другие заботы. Как всё получится, потом поделюсь новостями.

[Бейсик]

Жень, тут я. Немного другие заботы. Как всё получится, потом поделюсь новостями.

Держу кулачки, чтоб все получилось

[Копченая]

Ирочка, вот все таки ты умница!!! Мало того, что приготовила, как и обещала, так еще и фото пошаговое сделала.
Классный хачапурик у тебя получился,,, Такой румяный..А вот моя траволка не так мне красиво запекла.... Мож мощи не хватает.....

А я обмишурилась((((. Все надо делать последовательно, а не миллион дел одновременно. Тесто у меня подходил 6 часов, т.к. я не посмотрела на срок годности дрожжей , начинка - супер вкусная. Когда тесто подошло, печь хачапури не было смысла, поставила на холод, сегодня решила на завтрак испечь в чугунной сковородке на газу, но т.к. тесто было холодное, то лепешка получилась толстовата , если бы тесту дать опять подойти, то результат был бы отлиный, т.к. в целом тесто вкусное, я муку не подсыпала, месила в хлебопечке, получилось в итоге мягкое пластичное тесто, то что надо. Сегодня вечером закончу свою эпопею с хачапури, т.к. очень понравился даже непропеченый вариант и печь буду в духовке)))))