Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Торты, пирожные, кексы, пироги, хлеб и т. д.

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение RozaIrina » 14 дек 2013, 22:16

Этот кекс я очень часто пекла в духовке, решила попробовать в кукушечке. Готовится не очень быстро, поэтому не знаю почему имеет такое название. Думаю лучше, если гости заранее предупредят о приходе, если хотят попробовать необычно вкусный кексик. s60
IMG_0552.jpg
IMG_0552.jpg (162.75 КБ) 10301 просмотр

Ингредиенты:
4 яйца
300 г сахара
170 мл молока
250 г растопленого маргарина
1 ч. л. соды гашенной в 1 ст. л. уксуса
470 г муки
Для крема:
сметана 400 г
сахар 100г
Нам еще понадобится 2 банана и 2 киви.
Приготовление:
Растопить маргарин
Яйца, сахар, маргарин взбить микскером
Не переставая взбивать понемного добавляем молоко, соду и муку.
Тесто как густая сметана, довольно тяжелое.
Режим Выпечка 2 уровень 1час 20 мин. + 20 мин. со второй стороны
Для придания формы настоящего кекса,я решила его сделать с дырочкой. Поставила посередине чаши силиконовую форму от пасочки, но мне уже позже посоветовали поставить обычный граненный стакан. Форма легкая и тесто при выпечке ее вытолкнуло.
IMG_0543.jpg
IMG_0543.jpg (82.49 КБ) 10301 просмотр

IMG_0545.jpg
IMG_0545.jpg (105.09 КБ) 10301 просмотр

Поэтому извиняюсь, что не очень красиво. Но получается обалденно вкусно!
Разрезаем на 4 коржа, смазываем кремом, затем нарезаем кружочками бананы и киви, выкладываем сверху и снова покрываем сметаной. И так все коржи промазываем.
IMG_0548.jpg
IMG_0548.jpg (151.35 КБ) 10301 просмотр

IMG_0550.jpg
IMG_0550.jpg (116.63 КБ) 10301 просмотр

IMG_0551.jpg
IMG_0551.jpg (115.89 КБ) 10301 просмотр

Приятного аппетита! s56
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение RozaIrina » 14 дек 2013, 23:14

Как жалко, что все так далеко и нельзя кусочек по факсу отправить.
Попробуй, тебе понравится сочетание киви и сметаны, которое дополнит сам кекс. Я проходя мимо холодильника, все по кусочку отрезаю и отрезаю. v3
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение Бейсик » 14 дек 2013, 23:23

Ира! Да это целый торт!!!! Очень вкусно! Я очень люблю сочетание киви и сметаны, а если там еще персик есть, то f12 f12 f12
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение RozaIrina » 16 дек 2013, 17:32

Вах, красавец какой! s46 Такой ровненький получился. У меня какой-то перекошенный. А как тебе Женечка по вкусу? А что ты по центру для дырочки поставила?
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение RozaIrina » 16 дек 2013, 20:24

Вот, вот! Я и говорила, что с киви это что-то. s48 Банан отдыхает...
Что-то стаканчик я не признала, какой-то красивый с орнаментом.
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение Бейсик » 16 дек 2013, 21:01

Ого! Вкусно как! Вот это да! Я тоже хочу!!! Жди на чай!!!
Изображение Изображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение RozaIrina » 03 янв 2016, 11:06

Пекла недавно снова этот кекс. Он частый у нас гость в зимнее время. Бананы, киви...
Попробовала испечь без классической дырки для кекса. У меня почему-то уже три стакана стеклянных лопнули когда ставила с ними печь в кукушку. Решила не портить больше их.
Получился очень высокий. Достал до пиптика. Съедается у нас очень быстро.
IMG_1028.JPG
IMG_1029.JPG
s56
Меня зовут Ира

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение Бейсик » 03 янв 2016, 23:30

Шикарный кексик s58 Я уже хочу а14
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Kamilla_fox
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 15 ноя 2015, 16:06
Моя техника: Cuckoo 1051
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 114 раз

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение Kamilla_fox » 04 янв 2016, 12:32

Ирина, это очень вкусно. Недавно готовила по Вашему рецепту а4 !!!
Это было невероятно!
Я сама не люблю киви, но в этом кексике я ела киви с огромным удовольствием))) g5
Сфотографировать не успела, сразу все налетели! а14
Жду гостей, v12 буду опять готовить эту вкуснотень! v9
Я Камилла. Зовите меня просто Лила. Меня так друзья называют
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
RozaIrina
Сообщения: 1016
Зарегистрирован: 15 май 2013, 20:13
Моя техника: Мультиварка CUCKOO СМС-НЕ1055F,Cuckoo CMC–M 1051 F, Cuckoo CMC-HJXT0804F, Panasonic SR-TMZ550LTQ, Steba DD2 ECO, ХП Panasonic SD-ZB2502BTS, блендер Philips HR 1659, АГ HOTTER HX-1098 Smart, блинница Tefal PY6001, кухонный комбайн Russell Hobbs 18553-56
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 520 раз

Re: Кекс "Гость на пороге" в Cuckoo 1051

Сообщение RozaIrina » 04 янв 2016, 17:21

Мне очень приятно, что вам понравилось! а4 Киви действительно в сочетании со сметаной очень вкусный и его хочется и хочется кушать.
Меня зовут Ира


Вернуться в «Выпечка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей