Зеленая фасоль с луком и яйцом в 1055

[nataone]

Лето в разгаре. Почти каждый день делаю мое любимое летнее блюдо. И вдруг поняла, что на форуме нет его. Исправляю упушшение.
Нам понадобится

Зеленая фасоль - около 1кг
Луковица - 1-2 крупные
Томат или кетчуп - 2-3 ст л.
Яйцо - 2шт
Растительное масло 2 ст. л
Специи по вкусу. Я использовала куркуму, черный перец.
Соль - всегда солю в конце.
Фасоль очистить кончики, помыть, нарезать помельче. Можно взять замороженную.
Лук нарезать мелко. Смешать фасоль, лук и специи. Добавить 50-80гр воды. Чем больше лука, тем меньше воды. Программа Овощи. После сигнала добавить масло, соль, томат (кетчуп), яйца. Перемешать осторожно, а то превратится в кашу, программа Поджарка 8мин 1 ур. Когда останется 4 мин можно без проблем открыть крышку и помешать.

20160714_211222.jpg (179.22 КБ) 6950 просмотров

[Angeliza08]

Какая вкуснятина

Надо обязательно приготовить

[Мама Лена]

Да это очень вкусно ,аяеще добавляю чеснок ,зелень и острый перчик,но это по вкусу.Спасибо что вовремя напомнили про фасольку