Электросушилка и все, что в ней можно насушить.

[Копченая]

Сайт по какой то причине у них не обновляется. Так что звоните, они есть. И тоже - большое спасибо, за ссылку на сайт.
А это сушеная дыня..... как же вкусно. Сушится часов 12-15. Сушу ее теперь в "промышленных масштабах"
20160822_125110[1].jpg

Девочки, сегодня у них была. Волтера Люкс в продаже есть, ее еще усовершенствовали, что-то там с чем-то, не запомнила, авот поддонов отдельно нет, хотя на сайте висят, обещали в новой партии закупок, может через неделю, оказывается поддоны делают на другом заводе и у них там какая-то заминка. Подождем.

[Копченая]

Да, Женечка, мне понравилось их использовать. Пока банка не полная, закрываю обычной крышкой, а как наполнится - сразу вакуумными, стараюсь делать оперативно по времени, т.к. сушеный продукт очень быстро вбирает влагу из воздуха.

А я просто в крафт-пакетах храню, всю зиму на кухне стоят и ничего не плесневеет и не портится, до следующего урожая, а рябина у меня красная уже третий год лежит и нормально, может пора уже выкинуть? Но у меня АГВ, воздух очень сухой, хотя в квартире с центральным отоплением ваще проблем нет

[IEV]

Да, Женечка, мне понравилось их использовать. Пока банка не полная, закрываю обычной крышкой, а как наполнится - сразу вакуумными, стараюсь делать оперативно по времени, т.к. сушеный продукт очень быстро вбирает влагу из воздуха.

А я просто в крафт-пакетах храню, всю зиму на кухне стоят и ничего не плесневеет и не портится, до следующего урожая, а рябина у меня красная уже третий год лежит и нормально, может пора уже выкинуть? Но у меня АГВ, воздух очень сухой, хотя в квартире с центральным отоплением ваще проблем нет

Купила систему Вакс я случайно, до этого так же хранила в пакетах и коробках, действительно , ничего не плесневело, я и сейчас от этого способа не отказываюсь. Но С Ваксом все-таки удобнее, крышки многоразовые, насос в районе 280 рублей стоит и закатываю так не только сушености , но и варенье, да и другие продукты дольше свежими остаются.

А из рябины можно сделать очень полезную пастилу, проварив немного. Я на даче насажала разных сортов рябины и что-то никак она у меня урожая хорошего не дает. Еще хочу из боярышника пастилу сделать,тоже очень вкусная, про полезность и той, и другой уже и не говорю.

[IEV]

Сайт по какой то причине у них не обновляется. Так что звоните, они есть. И тоже - большое спасибо, за ссылку на сайт.
А это сушеная дыня..... как же вкусно. Сушится часов 12-15. Сушу ее теперь в "промышленных масштабах"
20160822_125110[1].jpg

Девочки, сегодня у них была. Волтера Люкс в продаже есть, ее еще усовершенствовали, что-то там с чем-то, не запомнила, авот поддонов отдельно нет, хотя на сайте висят, обещали в новой партии закупок, может через неделю, оказывается поддоны делают на другом заводе и у них там какая-то заминка. Подождем.

Как человек имеющий теперь и Волтеру, могу сравнить и отдать должное нашему производителю. Молодцы, научились делать нормально. Конечно, исполнение не столь изящное по сравнению с Изидри, но учли все недостатки оной, а именно: кнопка включения на панели, более широкий диапазон температуры(от 30 до 75 градусов), бОльшая высота лотка, вместимость, молчу про цену. Мне очень нравится, посмотрим как долго сможет такая доработанная Волтера проработать. Купили массово с коллегами по работе, в т.ч. брали на подарок. Единственный недостаток - нет дополнительных поддонов-решет. Можно попробовать заказать здесь *** http://www.kbt24.ru/shop/krupnaya-bytovaya-tekhnika/komplektuyuschie/ ***, но очень уж долго. Может и впрямь привезут через неделю в ТД

[IEV]

Да, Женечка, та, что- Волтера-1000 Люкс с капилярным термостатом, замечательная модель!

[Наталья Я]

Ох, девочки, каждый раз читала эту темку и ругала себя за лень, почему же я при наличии сушилки Изидри ничего не делаю!
Сегодня я аки Золушка, насушила 15 поддонов!!! 13 поддонов яблок, один с дыней и ещё один со сливой. Завтра отчитаюсь о результате. Скоро ещё груши поспеют у нас, продолжу эстафету. Спина, правда, отваливается!

[Наталья Я]

Женя, как здорово! У нас много помидоров, нужно тоже сделать!
И ещё, как ты делаешь вяленые помидоры? Однажды попробовала и обалдела! Хочу сделать сама.

[Наталья Я]

Жень, спасибо за советы! Делаю сейчас помидорки, смотри, нарезала их не сильно тонко, наверное по сантиметру, уж очень крупные помидоры просто.

[Наталья Я]

Какая ты молодец!
Как думаешь, а можно ли сверху помидор поставить на сушилку ещё пару поддонов с фруктовой пастилой? Запахи перемешаются?

Вообщем, созрела я на пастилу, мраморную! У меня оказывается остались запасы смородины чёрной и красной, хочу с дыней сделать.

Кстати, сушеная дыня очень порадовала! Ням-ням! Сыночек целый день бегает на кухню просит добавки.

А вот и результат вчерашних 15-ти лотков

[Наталья Я]

Вот это меня пробило!!!))))

Дыня с чёрной смородиной, дыня с красной смородиной, нектарины со смородиной, чёрная смородина с дыней и жареным фундуком, красная смородина с кунжутом....
Жаль поддоны закончились!