- kurkotlet1.JPG (89.41 КБ) 4053 просмотра
Ингредиенты:
1 – Куриный фарш – 700 грамм
2 – Капуста – 350 грамм
3 – Лук репчатый – 1 штука
4 – Чеснок – 1-2 зубчика
5 – Крупа манная – 1 мульти стакан
6 – Зелень петрушки, укропа – по вкусу
7 – Яйцо – 1 штука
8 – Сухари панировочные
9 – Соль – по вкусу
Приготовление:
Капусту нарезаем кусочками, зелень режем мелко, лук так же.
- kurkotlet2.JPG (80.58 КБ) 4053 просмотра
Фарш выкладываем в отдельную посуду.
- kurkotlet3.JPG (70.1 КБ) 4053 просмотра
Капусту, лук, зелень измельчаем в блендере.
- kurkotlet4.JPG (112.57 КБ) 4053 просмотра
Добавляем в фарш, все перемешиваем, солим, можно добавить любимые приправы. Я добавил Прованские травы. Если понадобится добавить крупу манную. Все тщательно перемешиваем.
- kurkotlet5.JPG (88.19 КБ) 4053 просмотра
Из фарша формируем котлетки, окунаем их в яйцо затем в панировочные сухари.
- kurkotlet6.JPG (80.25 КБ) 4053 просмотра
Выбираем кнопками “Вправо” или “Влево” программу “Поджарка”. Устанавливаем время 15 минут и 2 уровень температуры. Открываем крышку мультиварки и поворачиваем ручку в положение “Закрыто”. Поджаривание производим при открытой крышке. В чашу добавляем растительного масла, выкладываем котлеты. Нажимаем кнопку “Старт”. Обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки.
- kurkotlet7.JPG (90.67 КБ) 4053 просмотра
Какой гарнир использовать, это Ваш выбор.
- kurkotlet8.JPG (117.03 КБ) 4053 просмотра
- kurkotlet9.JPG (100.44 КБ) 4053 просмотра
- kurkotlet10.JPG (95.8 КБ) 4053 просмотра
Приятного аппетита!!