Куриные маффины
Берём:
2-3 грудки филе
200 г отварного риса
1 луковица
1см имбиря
1 помидор
чеснок, соль, перец, специи по вкусу
1 ст.л. майонеза
50-70г сыр
Берём филе курицы, каждый кусочек разрезаем вдоль, отбиваем, солим, перчим
Что делаем
Мясо укладываем в формочки так, чтобы концы свешивались с формочек
Готовим начинку: чуток отварного риса, репчатый лук лук , помидор , натёртый на мелкой тёрке имбирь, чеснок,соль, перец 1 ст. ложку майонеза +тёртый сыр и всёвыкладываем всё в формочки (я брала розочки,конечно можно сделать и рулетики и кулёчки, но я думаю: а зачем мне формочки?)
Свешивающими концами укрываем начинку и ставим в духовку, АГ на 25-30мин. Часть моих штучек я делала немного по другому: нижний слой отбитое куринное мяско и слой рисолукопомидоросмеси с сыром . Так же можно сделать и со свининкой ,но готовить нужно дольше. Начинку можно предварительно обжарить. Я делала в АГ температура 205, время 20-25, скорость высокая решётка средняя
Рецепты ваши один другого краше... А как вы эстетично подаете, а фото...ммм...облизываюсь под экраном! 
Да и как такое блюда финдиперсовое не заценить....???????? 
