Ежики с гречкой

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Ежики с гречкой

Сообщение Татьяна » 10 мар 2011, 12:03

Очень моим нравятся такие ёжики. Они получаются даже сочнее чем с рисом.
Фоток пошаговых нет. Делала быстро, оставляла на таймер.
В следующий раз буду делать, добавлю фотки.


Ёжики с гречкой.


Изображение

Берём:

1кг фарша(у меня говядина+свинина)
250-300г отварной гречи
1 большая луковица
4-5 ст.л. домашнего лечо
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Вымешала фарш в Кенвуде к-образной насадкой с луком и отварной гречкой. Сформировала небольшие котлетки, уложила в чашу скороварки.Добавила лечо. Готовила на режиме Тушёное мясо(41 минута). Делала на таймере.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Ежики с гречкой

Сообщение Татьяна » 10 мар 2011, 12:11

Жень, с таймером ооочень удобно.

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Ежики с гречкой

Сообщение Натуля » 10 мар 2011, 14:42

Таньчик, класснючие ёжики... Я, признаться, с рисом как-то не очень люблю...а с гречкой еще не пробовала никогда... Спасибко за идейку!!! s47

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Ежики с гречкой

Сообщение tatulja » 10 мар 2011, 20:25

Танюша, красота!!! v13 Я вчера делала гречку и были остатки фарша с голубцов, накрутила ежиков и положила на гречку. Мультиповар 15 минут... и ежики с гарниром s45

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Ежики с гречкой

Сообщение Лариса » 11 мар 2011, 19:40

Таня! А если Кенвуд отсутствует и наврядли появится - кого звать фарш вымешивать? f13

И ещё парочку улыбок - по нынешним ценам гречки - нужно писать ёжики не с гречкой, а ёжики с золотом.

Сегодня на опте купила гречку 20 грн. за пакет 900г. И у себя в магазине поставила цену 20грн. Т.е. наценка 0%. А диабетики просят гречку, не каждый может в город поехать ( у нас 50км до города).

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Ежики с гречкой

Сообщение Татьяна » 11 мар 2011, 19:45

Лариса писал(а):Таня! А если Кенвуд отсутствует и наврядли появится - кого звать фарш вымешивать? f13

И ещё парочку улыбок - по нынешним ценам гречки - нужно писать ёжики не с гречкой, а ёжики с золотом.

Сегодня на опте купила гречку 20 грн. за пакет 900г. И у себя в магазине поставила цену 20грн. Т.е. наценка 0%. А диабетики просят гречку, не каждый может в город поехать ( у нас 50км до города).

Лорик, сама об стол била без Кенвуда. s65
А про гречку ты права, мне то же тут вопрос задали...типа богато живёте-гречку едите... Правда грустно это всё.. s44 . Я крупы по 5кг мешочек сразу беру и не заморачиваюсь потом, вот завтра на рынок пойду и гляну, говорят у нас килограмм 100руб...

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Ежики с гречкой

Сообщение тата71 » 11 мар 2011, 23:47

Я тоже с гречкой люблю, мы их называем гречаники.
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Ежики с гречкой

Сообщение Татьяна » 28 ноя 2011, 18:24

Сегодня готовила опять ежики с гречкой, делала на режиме Высокое давление. Быстро, сочно, мои сказали вкуусно.
Изображение

Ли - а
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 23 апр 2011, 19:01
Моя техника: Cuckoo CRP - A1010F

Re: Ежики с гречкой

Сообщение Ли - а » 29 ноя 2011, 01:37

Ух ты v13 интересные ежики, надо и себе такое приготовить


Вернуться в «Блюда из мяса»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей