Зеленый борщ

[sladkaya]

Девченки,посмотрела вроде нет темки такой,если есть то извините и перенесите. В нашей семье все очень любят зеленый борщик,привила любовь к такому борщику моя мама,а ей ее. Рецептуру напишу без точного количества продуктов,т к это дело индивидуальноею

Нам понадобиться:
бульон любой,кто какой любит
картошка
лук
морковь
фасоль
томат паста(или помидорка)
перец болгарский половинка
щавель и молодая крапивка
зелень (лук,петрушка,укроп)
специи
яичко
сметанка

В бульон закинуть фасоль и варить до готовности (если это только не консервированная фасоль),картофель порубить на кубики, закинуть и варить, в это время сделать пассировку из лука,морковки,перца,и помидор если есть,добавить томат пасту. Пассировку влить в суп,варить все до готовности. В самом конце вкинуть фасоль (если консервированная) и щавель с молодой крапивкой(я делала без крапивы,боюсь ее) Порубить зелень. В тарелку налить борщ,порубить яйцо,добавить сметанку.

[Татьяна]

Няяямка!!! Быстрее бы и у нас зеленушка вылезлаааа

[sladkaya]

Танюш,а нема еще???????? Слышала-видела наша Наталочка тоже борщик варила..зелененький,рецептик отличаетьсяя от моего,думаю прийдет поделиться.

[Татьяна]

Танюш,а нема еще???????? Слышала-видела наша Наталочка тоже борщик варила..зелененький,рецептик отличаетьсяя от моего,думаю прийдет поделиться.

Нема , а на пятницу снег и заморозки обещают, чуть ли не молимся хоть бы пронесло....листочки уже появились, сирень цвет набирает..абрикос зацвёёл.

[Viktoria]

ничего себе - заморозки!!!! у нас уже свой щавель есть, мала моя любит зеленый борщик да и вся семья его в принципе уважает!!!!