Плов

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плов

Сообщение zvezda » 20 окт 2010, 23:13

Молодец Женечка!!!!!Так художественно оформлено!!!!У тебя фотки прямо профессиональные!!
с уважением Ольга

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Плов

Сообщение Татьяна » 21 окт 2010, 04:54

Да, Женечка, плов замечательный. Я думаю и время у тебя указанно верно для данного количества продуктов. Оля, права, фотки замечательные.Спасибо.

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плов

Сообщение Лариса » 23 окт 2010, 09:59

Женя! Очень аппетитно представлен пловчик! его , наверное, все любят!

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Плов

Сообщение Татьяна » 23 окт 2010, 10:20

Этот плов я готовила в первые дни после приобретения кукушки.
Нигде и никогда я не готовила так быстро плов как в Кукушке
это был пробный вариант, поэтому пропорции брала на глаз, но попытаюсь воспроизвести
Изображение
[more=плов....]

Нам нужно:
рис 2 мерных стаканчика
1луковица
1 большая морковь
мясо индейка
соль, приправы

Что делаем.
Готовила в ручном режиме. Обжарила мяско с луком и морковкой , затем чуток рис обжарила это всё заняло 3 минуты(делала на режиме поджаривание 2 уровень,1 минута, но фактическое время 3 минуты... засекала) и поставила на мультиповар при 120 градусах на 3 минуты, но пока пар выпускала, то да сё в итоге время около 7-8 минут получилось. Всего готовилось 10-12 минут максимум. Блюдо готово полностью. Мясо-индейка. рис был изумительный рисинка к рисинке.
Изображение
Изображение

Эвита
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 09 сен 2010, 14:02
Моя техника: Cuckoo 1054
Откуда: Петербург

Re: Плов

Сообщение Эвита » 23 окт 2010, 17:04

Да,Женя,плов отличный и салат к нему правильный,узбеки такой подают к плову.
Я плов делала на Мультиповар 110гр,10мин тоже хорошо получается, попробую теперь при 120гр.
Изображение

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плов

Сообщение Лариса » 24 окт 2010, 05:37

Я в первые дни покупки МВ тоже варила плов, но на режиме Плов.

Изображение

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Плов

Сообщение tatulja » 04 дек 2010, 12:24

У меня сегодня плов, делала на режиме "плов". Угощайтесь, кто желает!

Изображение

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Плов

Сообщение Татьяна » 04 дек 2010, 13:24

Татуль, ну и как плов на "Плове"? Я всё больше на мультиповаре делаю. На вид классненько. Какие пропорции продуктов?

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плов

Сообщение zvezda » 04 дек 2010, 15:36

Так наша Женечка как раз выросла в Узбекистане....поэтому и плов по правилам!!!!Думаю ей можно и вопросики задать по настоящему плову!!!
А так у нас у всех он по моему отличный!!!!!!Кукушка прямо как буд то предназначена для него!!!
с уважением Ольга

Аватара пользователя
zvezda
Сообщения: 1060
Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 1 раз

Re: Плов

Сообщение zvezda » 04 дек 2010, 18:11

Кашка Малашка писал(а):Оленька, дорогая вы моя, любимая!!! Я в Таджикистане выросла!!! В столице, в Душанбе!!! А в Узбекистане даже ни разу не была!!


ИзображениеИзображениеИзображение
Двойка мне по географии.....у меня всё одно.....ИЗВИНЯЮСЬ...... v5
с уважением Ольга


Вернуться в «Блюда из мяса»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей