Мясные клубочки

Идею стащила с МХП. Остальное всё моё.
Вчера начиняла перчик свинным фаршем с чуток отварным рисом. Немножко фарша осталось. Сегодня из фарша налепила шарики 3-4 см в диаметре мокрыми ручками, что б не липли. Достала слоёное дрож.тесто - раскатала чуток и нарезала тоненькие 1 см полоски. которыми обматала шарики мясные. Жарила в АГ темп. 225гр минут 20. Я ещё и сосисок наделала, а потом ещё и вафель. Вообщем хрустели целый день.



