Мясо в бананово-сырном соусе

[Татьяна]

Идею этого блюда взяла у Omela с ХП.ру. за что ей от моих домашних спасибо. У Оксаны в рецепте была говядина, мои её плоховато едят я брала свинину.

Приведу свою интерпретацию рецепта.



Нам понадобится:

500г свинины
1 банан
70 г сыра дор блю
70-100 сыр фета
50 мл сливок (у меня молоко было)
соль, перец, специи по вкусу
1 ст.л. лимонного сока

Приготовление:

Мясо порезала небольшими кусками, но и не сильно мельчила, всё сложила в чашу скороварки. Банан, сыр, специи и сливки всё блендером взбила и вылила на мясо . Гтовила на Мультиповаре 15минут при температуре 120 градусов.
Мясо ооочень мягкое,запах во время готовки был именно сыра, моим понравилось мясо и подливчик.
Поэтапных фоток нет, готовила всё быстро, свёкр пришёл в гости, решила фотостудию не разворачивать

[Mandarinka]

Сразу захотелось попробовать. Так, надо пополнить список продуктов для покупки

[Татьяна]

Сразу захотелось попробовать. Так, надо пополнить список продуктов для покупки

Моим понравилось мясо.

[Viktoria]

Очень интересно!!!!

[Mandarinka]

Я очень люблю сыр, поэтому добавила еще 40 грам тертого пармезана и еще добавила укроп и петрушку (взбивала вместе с остальными ингридиентами), странничать было конечно банан использовать... Но! Блюдо удалось, было очень вкусно

Единственное, я еще 5 минут на режиме духовка подержала, жидкость выпарилась, но не вся. То есть подливка более густая получилась. И я использовала говядину (азу).

В общем спасибо вам за рецепт, муж сиЯет от радости

[Татьяна]

Я очень люблю сыр, поэтому добавила еще 40 грам тертого пармезана и еще добавила укроп и петрушку (взбивала вместе с остальными ингридиентами), странничать было конечно банан использовать... Но! Блюдо удалось, было очень вкусно

Единственное, я еще 5 минут на режиме духовка подержала, жидкость выпарилась, но не вся. То есть подливка более густая получилась. И я использовала говядину (азу).

В общем спасибо вам за рецепт, муж сиЯет от радости

Спасибо, за доверие и спасибо что попробовали Я сама не ела, про вкус то сказать ни чего не могу , но ребёнок у меня ел-значит съедобно, Ваш муж доказал, что это так . Приятного аппетита.

[ksusha]

Танюша, супер!!!

[Таньчонок]

Татьяна, хочу поблагодарить Вас за необычный,интересный и вкусный рецепт. Сегодня приготовила мяско по вашему рецептику(только мяско предварительно немного поджарила на режиме "Поджаривание"),а потом протушила его в бананово-сырном соусе на режиме "Мультиповар", на гарнир у меня были макароны (впервые приготовленные в МВ).Получилась вкуснятина необыкновенная. Вот что у меня получилось.

[Таньчонок]

Женечка, вкус трудно представить, надо попробовать,оно совсем не сладкое. Очень вкусно и необычно на самом деле. Я тоже не могла представить себе вкус,поэтому и решила приготовить. Любопытство победило! Банан ,конечно,чувствуется, но больше сырного вкуса. Когда готовила, запах сыра стоял на всю кухню! Мужу очень понравилось, сказал, что можно ещё такое блюдо готовить.Значит одобрил.