Курино-свиные котлетки

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Курино-свиные котлетки

Сообщение Татьяна » 22 дек 2011, 08:02

Решила попробовать котлеты из мяса курицы и свинины, плюс ещё на рынке купила смесь травок-приправок для котлет(что туда входит не очень поняла) просто всегда беру приправы у этих людей. Моим котлеты понравились, подавала с картофельным пюре.

Изображение

Нам потребуется

Свинина(фарш)-300г
Куриное филе(фарш)300г
Лук репчатый 1-2 шт
Приправа по вкусу
Соль по вкусу
Лечо домашнее 100г

Приготовление:

Прокручиваем фарш и хорошееенько его отбиваем или взбиваем в комбайне, но именно взбиваем , а не рубим ножами, нам не нужна паштетная консистенция.
Формируем котлеты той формы , которой Вам удобно, я что то типа кебабов сделала.
Укладываем в чашу кукушки, добавляем лечо(вы можете любой любимый вами соус).
Выбираем режим Тушёное мясо.
Очень быстро, вкусно, сочно.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Курино-свиные котлетки

Сообщение Натуля » 22 дек 2011, 16:39

А красивые то котлетки получились... Свинина+курятинка -это вообще классика котлет!!!! А фотки такие, что просто живот в трубочку скручивается..... s15

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Курино-свиные котлетки

Сообщение олика » 22 дек 2011, 21:33

Ух ты и даже обжаривать не нужно? Выглядят котлетки ну очень уж аппетитно. Завтра такие же сделаю. s28
Имя просто Оля


Вернуться в «Блюда из мяса»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей