Куриная грудка по-королевски

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Куриная грудка по-королевски

Сообщение тата71 » 16 янв 2012, 23:43

Куриная грудка по-королевски.

Изображение
Этим рецептом поделилась Катюша-Джанго с форума say7. Очень вкусно!!!!
Продукты:
500 гр куриного филе,
2 шт. перца сладкого,
200 гр. грибов,
1 желток,
150 гр сливок,
соль.


Способ приготовления:
Грибы и перец порезать, обжарить -в рецепте написано, что обжаривать нужно всё отдельно, но я обжарила сначала грибы минут 10, а потом добавила перец и жарила всё вместе минут 5. Влить сливки, посолить соус и про тушить всё 5-7 минут. Куриную грудку порезать и слегка отбить. Дно формы огнеупорной смазать маслом, вылить соус и сверху на соус выложить отбивнушки, смазать желтком. Запекать 30 минут.

У меня сын ни в каком виде не ест перец сладкий, даже на дух его не переносит, а когда первый раз попробовал это блюдо, ему очень понравилось и по его просьбе я его приготовила и на следующий день. Сегодня пришла с работы и спрашиваю его, что ему приготовить и он заказал куриные грудки по-королевски.
Грибы у меня - вешенки, они вместе с перцем сладким были замороженные.
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Куриная грудка по-королевски

Сообщение Mandarinka » 16 янв 2012, 23:47

Детей не обманешь, они самые чуткие гурманы - значит действительно вкусненькая курочка! Прям сразу кушать захотелось. :)

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Куриная грудка по-королевски

Сообщение тата71 » 17 янв 2012, 00:02

Ой, Маш, и не говори, их не обманешь... как вспомню, в Юркином глубоком детстве мы его пытались накормить гречкой, а он ни в какую.... вот и сейчас, думала, что есть не будет, а ему понравилось!
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Mandarinka
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 06 авг 2011, 21:17
Моя техника: Cuckoo cmc-he1054f, хлебопечка Moulinex baguette and co
Откуда: Москва
Поблагодарили: 1 раз

Re: Куриная грудка по-королевски

Сообщение Mandarinka » 17 янв 2012, 00:08

тата71 писал(а):Ой, Маш, и не говори, их не обманешь... как вспомню, в Юркином глубоком детстве мы его пытались накормить гречкой, а он ни в какую.... вот и сейчас, думала, что есть не будет, а ему понравилось!


А сколько ему сейчас?

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Куриная грудка по-королевски

Сообщение тата71 » 17 янв 2012, 01:30

15,но 16 апреля этого года будет 16.
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Куриная грудка по-королевски

Сообщение Татьяна » 17 янв 2012, 04:34

Интересный рецепт. Курицу , особенно грудку у меня Никита очень уважает, а вот грибы не ест, надо попробовать будет. Спасибо, Таточка


Вернуться в «Блюда из мяса и субпродуктов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей