Сообщение Татьяна » 06 июн 2012, 05:28
Оль, если в кукушке, то киноа(у нас Ярмарка), я практически не промываю, крупа чистая просто обжариваю на поджаривании, потом добавляю кипяток и 2 минуты на Мультиповаре, вообщем как рис .
А чаще ем как салат табуле, пару раз готовила с зёрнами граната+зеленушка, оливковое масло. Или же просто кусочек сливочного масла и + типа домашнего лечо. Я очень люблю кус кус и ем его часто просто на обед , залив кипятком а потом полив лечо, я и киноа первый раз купила, думая, что это кус кус, и первый раз просто залила его кипятком и прогрела в СВЧ и вот единственный раз эта крупа у меня горчила, а потом приноровилась так готовить, но конечно киноа а я ем не часто, кус кус то хоть каждый дееень согласная.
Готовила на плитке кидая в кипящую воду...но с предварительным обжариванием в кукушке мне больше нравится.