Спаржевая фасоль

[olgamica]

Девоньки, мне мама принесла огромный мешок спаржевой фасоли свежей (где-то 3-4 кг), я ее заморозила (блин, полморозилки заняло!). Накидайте сюда рецептов у кого есть, а то не знаю, что с ней сделать кроме яичницы со спражей....

[Сашуля]

Ольчик, я узнаю у мамы рецепт спаржи по корейски и выложу тебе. А еще помню было у меня в книге. К вечеру выложу. Она ведь очень полезная

[olgamica]

Ой, Оля, стыдно признаться, но я вообще не поняла о чём речь!!! Это спаржа, или фасоль? ( или 2в1)

Женчик, это фасоль, которая находится в стручках зеленых. Она так и кушается, неочищенная. Внутри фасолинки мягкие, как зеленый горошек с грядки.



Моя мама когда-то резала ее на брусочки, обжаривала на мсле с лучком колбаской и заливала яйцами. Получался омлет. А мне хочется чего-то - сама не знаю чего, но не омлета...

[Домовушка]

солнце, отвари, чеснока, зелени туда, посоли и лопай - лобио из зеленой фасоли)))