Рыба соленая по-домашнему

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рыба соленая по-домашнему

Сообщение Натуля » 10 дек 2010, 15:38

Да!!! Танюшка, какая фотка... какая рыбка!!!! Супер!!!
Так ты вместо водки коньяк добавляешь?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Рыба соленая по-домашнему

Сообщение Татьяна » 10 дек 2010, 15:43

Да, всё то же самое, сахар /соль 2/1 и коньяк, столовая ложка.

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Рыба соленая по-домашнему

Сообщение tatulja » 10 дек 2010, 15:49

Олюшка, Танюша, такая рыбка у вас вкуснючая, да еще нарезана правильными кусочками (по толщине...)! v4 v4 v4 v4 Люблю солененькую v4 v4 v4 Красавицы, умницы браво вам!!! s46 s46 s46

Аватара пользователя
Ленуся
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 21:22
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рыба соленая по-домашнему

Сообщение Ленуся » 17 дек 2010, 21:11

Девчата! Какая у вас рыыыыбка! s24 Ровненькая, вкусненькая...... у меня слюньки аж потекли. Тоже люблю рыбку такую. Делаю на все праздники. На 1 кг - соли 3 ч.л., сахара 2 ч.л. Но я ее уже через сутки ем и ни водки, ни коньяка не добаляю.

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рыба соленая по-домашнему

Сообщение Лариса » 18 дек 2010, 08:56

Как жаль , что у нас в ставке не водится красная рыбка!

Аватара пользователя
Натуля
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
Откуда: Украина г.Винница
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рыба соленая по-домашнему

Сообщение Натуля » 30 дек 2011, 00:43

Девочки, помогите!!! Вчера вечером впервые в жизни замариновала сёмгушку по рецепту Ольгамички, а сегодня смотрю - она сок пустила..это нормально?

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Рыба соленая по-домашнему

Сообщение Татьяна » 30 дек 2011, 05:12

Натуля писал(а):Девочки, помогите!!! Вчера вечером впервые в жизни замариновала сёмгушку по рецепту Ольгамички, а сегодня смотрю - она сок пустила..это нормально?

Наташ, да, она немного даёт рассольчика(считай соль, рыбий жир) вот отсюда и жидкость , ведь и рыба сама по себе не сухая.

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Рыба соленая по-домашнему

Сообщение Viktoria » 30 дек 2011, 12:17

Я сегодня тоже рыбки такой сделала, ждемс! g1


Вернуться в «Салаты, закуски»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей